Занятие № 5. Тема: «Пищеварение в тонком кишечнике. Анатомия и физиология больших пищеварительных желез.»

Занятие № 5

Тема: «Пищеварение в тонком кишечнике. Анатомия и физиология больших пищеварительных желез. »

Задание №1

Заполните таблицу «Пищеварительные соки»

Пищеварительный секрет	Чем вырабатывается (железы, клетки)	Куда выделяется	Количество в сутки	рН	Состав		Свойства (что расщепляет)
Пищеварительный секрет	Чем вырабатывается (железы, клетки)	Куда выделяется	Количество в сутки	рН	Неорганические вещества	Органические вещества	Свойства (что расщепляет)
Кишечный сок
Панкреатический сок
Желчь

Задание №2

Зарисуйте схему строения печеночной дольки, подпишите структуры.

Задание №3

Зарисуйте схему расположения желчных ходов в органах пищеварения. Подпишите структуры. Запишите ход движения желчи.

Внутридольковые желчные проточки → междольковые желчные протоки → … → … + … → … + … печеночно-поджелудочная ампула → …

Задание №4

Нарисуйте в тетради блок-схему «Пищеварение в тонком кишечнике». Вставьте недостающие элементы.

Задание №5

Решите ситуационные задачи.

1. В пробирку налит кишечный сок. Затем в нее добавлен раствор пищевого вещества. Как ускорить его переваривание?

2. Если в стакан с раствором Рингера поместить отрезок тонкой кишки, то он будет сокращаться. Это говорит о наличии автоматии. При добавлении в раствор капли ацетилхолина сокращения резко усиливаются. Как изменится моторика кишечника человека, если он окажется в стрессовой ситуации? Не противоречит ли появление таких изменений утверждению, что кишечник обладает автоматией?

3. Мембранное (пристеночное) пищеварение происходит на поверхности микроворсинок, расстояние между которыми составляет 10-20 нм. Исходя из этого, обоснуйте необходимость сопряженной работы полостного и пристеночного пищеварения.

Задание №6 Составить кроссворд по теме из 20 слов.