Тема: «Общие вопросы анатомии и физиологии пищеварительной системы. Пищеварение в полости рта и желудке»

Теоретические вопросы для изучения:

1. определение, этапы процесса питания;

2. структуры пищеварительной системы;

3. строение брюшины, отношение органов к брюшине.

4. строение, границы полости рта;

5. функции глотки, пищевода, желудка;

6. физиологию пищеварения в полости рта и желудке.

Задание №1

Запишите, используя условные обозначения, свою зубную формулу.

Задание №2

Зарисуйте схему расположения органов относительно брюшины, подпишите их. Запишите в таблицу органы в соответствии с их расположением.

Органы, расположенные интраперитонеально	Органы, расположенные мезоперитонеально	Органы, расположенные экстраперитонеально

Критерии оценки: оценка «5» – без ошибок оценка «4» – 1 ошибка оценка «3» – 2 ошибки оценка «2» – 3 ошибки и более

Задание №3

Зарисуйте в тетради схему расположения миндалин лимфоэпителиального кольца Пирогова-Вальдейера. Подпишите названия миндалин и места их локализации.

Задание №4

Заполните таблицу «Пищеварительные соки».

Пищеварительный секрет	Чем вырабатывается (железы, клетки)	Куда выделяется	Количество в сутки	рН	Состав		Свойства (что расщепляет)
Пищеварительный секрет	Чем вырабатывается (железы, клетки)	Куда выделяется	Количество в сутки	рН	Неорганические вещества	Органические вещества	Свойства (что расщепляет)
Слюна
Желудочный сок

Задание №5

Зарисуйте в тетради блок-схемы пищеварения в полости рта и желудке. Вставьте недостающие элементы.

Задание №6 Составьте кроссворд из 20 слов.

Задания в тестовой форме для текущего контроля

по теме: «Общие вопросы пищеварительной системы»

Инструкция: Выберите один правильный ответ в каждом задании:

1. СЛИЗИСТО-МЫШЕЧНЫЙ ОРГАН ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ

а) кишечник

б) язык

в) желудок

г) глотка

2. КАКОГО ОТДЕЛА НЕТ В ЖЕЛУДКЕ

а) тела

б) дна

в) кардиальной части

г) головки

3. ЩЕЛЬ МЕЖДУ ГУБАМИ И ЩЕКАМИ, ДЕСНАМИ И ЗУБАМИ НАЗЫВАЕТСЯ

а) евстахиевы трубы

б) преддверие рта

в) подъязычный желобок

г) уздечка

4. КОЛИЧЕСТВО МОЛОЧНЫХ ЗУБОВ У ЧЕЛОВЕКА РАВНО

а) 32

б) 26

в) 18

г) 20

5. ОСНОВНУЮ МАССУ ЗУБА СОСТАВЛЯЕТ

а) периодонт

б) цемент

в) дентин

г) пульпа

6. СОЕДИНИТЕЛЬНОТКАННАЯ ПРОСЛОЙКА, СОЕДИНЯЮЩАЯ ЗУБЫ С ЧЕЛЮСТЬЮ

а) цемент

б) дентин

в) периодонт

г) пульпа

7. ПОЛЫЙ МЫШЕЧНЫЙ ОРГАН, РАСПОЛОЖЕННЫЙ ПОЗАДИ ПОЛОСТИ НОСА, РТА И ГОРТАНИ

а) пищевод

б) глотка

в) язык

г) лимфоидное кольцо

8. ОБОЛОЧКА, ПРИКРЕПЛЯЮЩАЯ ПИЩЕВОД К ДРУГИМ ОРГАНАМ, НАЗЫВАЕТСЯ

а) слизистая

б) мышечная

в) фиброзная

г) адвентициальная

9. ГЛАВНЫЕ КЛЕТКИ ТЕЛА И ДНА ЖЕЛУДКА ВЫДЕЛЯЮТ

а) слизь

б) гастрин

в) пепсиноген

г) соляную кислоту

10. ОБКЛАДОЧНЫЕ КЛЕТКИ ТЕЛА И ДНА ЖЕЛУДКА ВЫДЕЛЯЮТ

а) слизь

б) гастрин

в) пепсиноген

г) соляную кислоту