Приготовьте сырники или творожную запеканку и пришлите фото отчёт готового блюда.
Домашнее задание:
Приготовьте сырники или творожную запеканку и пришлите фото отчёт готового блюда.
Практическая работа:
Пример.
Приготовление сырников из творога.
Посуда и инвентарь: сито, миска для смешивания продуктов, сковорода, ложка столовая, деревянная лопаточка, доска разделочная, нож.
Норма продуктов: творог — 500 г; мука пшеничная — 1/2 стакана; яйцо — 1 шт.; сахар — 2 ст. ложки; растительное масло — 20 г; сметана — 1/3 стакана; соль — по вкусу.
Приготовьте сырники по предложенной схеме.
|