Мясные блюда. Блюда из рыбы

Мясные блюда

Блинчики с овсянкой, тушеной говядиной и морковным пюре 200/30 100р

Котлетки из кролика с тыквенным пюре 100/120 130р

Тушеная говядина в собственном соку по технологии Sous-Vide с Кус кусом приготовленной с луком, болгарским перчиком и сельдереем 130/120 140р

Запеченная говядина с овощами гриль и «Креольским» соусом 130/120 140р

Котлетки мясные с картофельным пюре 100/120 125р

Фрикадельки мясные с клюквенным соусом и зеленой фасолью 120/120 125р.

Отварная говядина с соусом «Деми Гляс» с булгуром 120/120 135р.

Натуральные голубцы из пекинской капусты с йогуртом 250гр 130р.

Лазанья из домашней пасты с говядиной и томатным соусом 250гр. 125р.

Домашняя паста с мясными шариками в томатном соусе 250гр. 130р.

Мясные тефтели с рисом и кунжутом 100/120 120р.

Тушеная говядина с луковым конфитюром картофелем с чесноком и розмарином 120/120 140р.

Гуляш по-венгерски с бататом печеным 120/120 145р.

Бефстроганов из говядины, с маринованным огурчиком, перчиком в сливочно-томатном соусе с картофельным пюре

Блюда из рыбы

Филе трески с зеленой фасолью и цитрусовой Сальсой с авокадо 100/30/120 120р

Полента с морепродуктами, сельдереем и помидорами 250гр 150р

Форель, приготовленная на пару с тапенадой из испанских маслин и на гарнир овощное ризотто 120/120 140р

Котлетки рыбные со шпинатом и тушеными овощами 100/120 110р

Припущенная форель со спаржей и отварным картофелем 100/120 140р

Треска с рисом по-мексикански 100/120 110р

Кета, припущенная на пару с печеными овощами 100/120 120р

Котлетки из форели с картофельным пюре со шпинатом 100/120 130р.

Лазанья из домашней пасты с форелью, треской и мидиями и зелеными овощами 250гр 140р.

Зеленая паста с кальмарами в соусе «Песто» 250гр. 135р

Треска паровая с тушеной капустой и зеленой фасолью 100/120 115р.

Треска в кисло-сладком соусе с золотистым рисом 120/120 125р.

Припущенная треска с помидоркой и луком порей с отварными овощами 100/120 125р.