|
|||
Овощное ассорти---------60/3 гр.Овощное ассорти---------60/3 гр. (помидоры, огурцы, редис, зелень) Домашние соленья----100/1 гр. (огурцы соленые и малопросольные, капуста пряная, морковь пряная) Рулеты баклажановые------60/2 гр. (помидор, завернутый в обжаренный баклажан, с майонезом и чесноком) Ассорти из сыров медом подслащенные------ 60/15 гр. (домашний, чеддер, пармезан, козий, мед, орехи) Сало соленое с мороза -------60/10 гр.
САЛАТЫ 220 гр. НА ПЕРСОНУ. Салат «Сельдь соленая шубой укрытая» Салат «Цезарь» с куриной грудкой Салат Оливье «Царское»
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ Деруны из картофеля с лососем--------- 120/3 гр
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА (одно блюдо на выбор на персону) Стейк из лосося под соусом «Дижонским» с соте из овощей –150/30/120 Свинина запеченная с грибочками и сыром с отварным картофелем --- 150/120 Хлебная корзина----- 70 гр. Морс домашний --------200 мл. Чай черный Ассам -------200 мл. Банкетное меню стоимостью 4500 рублей ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: Рыбное ассорти -------100/17 гр. (лосось с/с, клыкач х/к, угорь, лимон) Мясное ассорти-----100/15 гр. (балык вяленый, куриный рулет, ростбиф, буженина, подается с хреном) Овощное ассорти ----70 /3 гр. (помидоры, огурцы, редис, зелень) Ассорти из сыров медом подслащенные -----70/15 гр. (домашний, чеддер, пармезан, козий, мед, орехи) Домашние соленья-------100/1 гр. (огурцы соленые и малопросольные, капуста пряная, морковь пряная) Рулеты баклажановые---- 70/2 гр. (помидор, завернутый в обжаренный баклажан, с майонезом и чесноком) Черри, фаршированные сырным муссом --------70/5 гр. Мясной «Сыръ» из мяса индейки-------60/2 гр. (ветчина с начинкой из сыра чеснока и майонеза) САЛАТЫ 220 гр. НА ПЕРСОНУ.
Салат «Цезарь» с курицей Салат Оливье «Царское» Салат с авокадо и креветками Теплый салат из печенок куриных с малиновым соусом и кедровыми орехами ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ (одно блюдо на выбор)
|
|||
|