Седых Вера Николаевна

Седых Вера Николаевна

Торт творожный(быстрый)

Что необходимо:

- 2 стакана муки;

-1,5 стакана сахара;
- 4 ст. л. сметаны;
- 4 яйца;
- 400 гр. творога;
- 100 гр. сливочного масла;
-1 ч. л. соды;
- щепотка соли;
- по желанию: орехи, изюм, цукаты и т.д

Как готовить:

Яйца взбейте с сахаром. Масса должна посветлеть, а сахар полностью раствориться

Добавьте к яйцам сметану, творог и растопленное сливочное масло, соду, соль.

Все хорошо перемешайте, а затем взбейте массу блендером до однородности.

Добавьте просеянную муку и опять все хорошо перемешайте.

Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментом, отправьте в разогретую до 180 градусов духовку, выпекайте около 30 минут.

Перед подачей присыпьте сахарной пудрой.