Контрольная форма (Ж-3). ЖУРНАЛ ЗДОРОВЬЯ. осмотра рук и открытых частей тела на наличие гнойничковых заболеваний, других нарушений целостности кожного покрова и острых респираторных заболеваний, наличия кишечных заболеваний. Внимание!. Супермаркет «__

Контрольная форма (Ж-3)

ЖУРНАЛ ЗДОРОВЬЯ

осмотра рук и открытых частей тела на наличие гнойничковых заболеваний, других нарушений целостности кожного покрова и острых респираторных заболеваний, наличия кишечных заболеваний

Внимание!

Журнал прошить, пронумеровать страницы, скрепить печатью.

Срок хранения журнала: 1 год.

Периодичность заполнения: ежесменно, перед началом работы.

Заполняет: заведующий производством; начальник ПГК.

АО «Торговый дом «ПЕРЕКРЕСТОК». Юридический адрес: г. Москва, ул. Средняя Калитниковская, дом 28, строение 4.

Супермаркет «________________________________________________________________________________»

Адрес: ________________________________________________________________________________________

Ответственный за ведение журнала:

(должность, Ф.И.О.)

Руководитель организации (директор магазина

___________________________/ __________________________

Ф.И.О. подпись

Начат: «____» ________________20___г.

Окончен: «____» ______________20___г.

1. Перед началом работы заведующий производством проводит осмотр, с целью выявления у персонала повреждений и гнойничковых заболеваний кожи рук, открытых частей тела и острых респираторных заболеваний.

2. Медицинскому осмотру подлежат все без исключения работники цехов (бригад, участков) по производству мясных, рыбных, кулинарных, салатных, хлебобулочных изделий, а так же другие посетители производств (служба эксплуатации, электромонтеры и другие рабочие).Осмотр заведующего производством проводит директор магазина или заведующий пекарней.

3. Не допускаются к работе работники, имеющие порезы, ссадины, ожоги, гнойничковые заболевания кожи рук, открытых частей тела (поверхностные гнойнички, фурункулы, нагноения, вызванные порезами, занозами, ожогами и др. повреждениями кожи, а также с проявлениями респираторных заболеваний – ангины, катаральных заболеваний верхних дыхательных путей).

4. Работники с заболеваниями, указанными в п. 3, направляются на лечение в поликлинику. Лица, которые в связи с легкой степенью заболевания не получают листка нетрудоспособности, переводятся на другую работу, не связанную с изготовлением пищевой продукции (подсобные работы).

5. Результаты осмотра заносятся в Журнал, ежедневно перед началом работы.

6. По окончании осмотра начальник производства делает отметку напротив каждой фамилии о результатах осмотра, принятых мерах, а также запись, в которой указывается, сколько человек было осмотрено.

7. Список работающих в Журнале на день осмотра должен соответствовать списку работников в этот день (в смену), сколько из них здоровы и сколько выявлено больных.

8. Во время отсутствия заведующего производствомосмотр сотрудников осуществляет директор.

9. Перед началом работы, наряду с осмотром, проводится опрос сотрудников о возможном контакте с лицами, больными инфекционными заболеваниями. Результаты опроса вносятся в журнал.

Условные обозначения, используемые при заполнении:

з – здоров;о – отстранен от работы; – (прочерк) – не осмотрен;

отп – отпуск;в – выходной день;б/л – больничный

v/+ – проведен опрос сотрудников смены о возможном контакте с больными инфекционными заболеваниями

Фамилия, Имя, Отчество

Должность

Январь / дни:

Принятые меры
<*>

Сотрудники собственных производств

Иванова Н.И.

повар

Петрова Н.О.

повар

отп

о т п

отп

о тп

о т п

б/л

Отстранена от работы 22 января по причине респираторного заболевания.

Опрос сотрудников проведен

Посетители производственных цехов

Воробьев А.А.

Инженер

Итого осмотрено:

В том числе отстранено:

Осмотр проводил Ф.И.О., подпись:

ОБРАЗЕЦ ЗАПОЛНЕНИЯ

<*> Перечисляются меры, принятые в отношении лиц, отстраненных от работы, с указанием даты, Ф.И.О., причин отстранения от работы, на какую работу переведён.

12 Следующая ⇒