несовместимость продуктов

несовместимость продуктов

Бобовые	Фрукты, сыр, яйца, рыба, мясо, молоко, йогурт
Яйца	Фрукты (особенно дыня), бобовые, сыр, рыба, кичари (пряное вегетарианское блюдо, представляющее собой смесь тушёного риса с машем, и обжаренными в масле специями, иногда с добавлением овощей), МОЛОКО, мясо, йогурт
Фрукты	Как правило несовместим с любой другой пищей. Есть исключения, такие как приготовленные определенным способом сочетания продуктов, например, финики и молоко, которые имеют одинаковые раса (вкус), вирйа (эффективность) и випака (пост-эффект от употребления).
Крупы	Фрукты, тапиока
Мёд**	Вместе с маслом гхи в равных количествах, нагретый мед
Горячие напитки	Манго, сыр, рыба, мясо, крахмалистые продукты, йогурт
Лимон	Огурцы, молоко, помидоры, йогурт
Дыня	Все продукты! Особенно молочные, яйца, жареная пища, зерновые, крахмалистые продукты. Дыня – это тот фрукт, который должен употребляться самостоятельно
Молоко	Бананы, вишня, дыня, кислые фрукты, дрожжевой хлеб, рыба кичари, мясо, йогурт
Бананы	Вишня, дыня, кислые фрукты, дрожжевой хлеб, рыба, кичари, мясо, йогурт
Пасленовые (картофель, помидоры), баклажан, перец	Дыня, огурец, молочные продукты
Редис, редька	Бананы, изюм, молоко
Тапиока	Фрукты, особенно манго и бананы, бобовые, рис, тростниковый сахар
йогурт	Фрукты, сыр, яйца, рыба, горячие напитки, мясо, МОЛОКО, пасленовые (картофель, баклажан, томат, перец)

Продукты питания, выделенные заглавными буквами, имеют более сложные комбинации.

**Согласно Аюрведе мёд никогда не должен нагреваться. В нагретом мёде молекулы становится не-гомогенизированным клеем, который накрепко прикрепляется к слизистым мембранам и забивает тонкие каналы клеток, создавая токсины. Неприготовленный мед — нектар, приготовленный (нагретый) мед — яд.