Хелпикс

Главная

Контакты

Случайная статья





ДНЕВНИК/ОТЧЕТ. Учебной практики. Организация обслуживания гостей в процессе проживания». специальность 43.02.11 «Гостиничный сервис». План – отчет прохождения практики. Учебная практика



 

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ Краснодарского края «Сочинский колледж поликультурного образования» Гагарина ул., д. 10 А, г. Сочи, 354065, E-mail: sochicollege@yandex.ru тел./факс: (862) 254-40-22         

 

 


ДНЕВНИК/ОТЧЕТ

Учебной практики

«Организация обслуживания гостей в процессе проживания»

специальность 43.02.11 «Гостиничный сервис»

 

 

Студента группы № 20/120 ГС (Ф.И.О) _______________________________

Руководитель практики от Колледжа Л.Е.Малюта

Сроки практики: 20.09.2021 – 09.10.2021

 

 

Критерии оценки отчетной документации

Показатели оценки

Высокий уровень Средний уровень Низкий уровень
Качество оформления отчетной документации      
Исполнительская дисциплина (посещение консультаций, сдача отчетной документации в указанные сроки)      
Степень выполнения заданий к отчету (наличие необходимых приложений)      

 

 

Итоговая оценка __________________ ________________________________

                                                              подпись руководителя практики от колледжа


План – отчет прохождения практики

№ п/п дням практики Дата                                    Содержание задания Краткое описание выполненной работы

Учебная практика

1. 20.09 Порядок составления тележки горничной.  
2. 21.09 Подбор инвентаря и санитарно-гигиенических средств  
3. 22.09 Технология работы с постельным бельем и  
4. 23.09 Технология работы с махровыми изделиями  
5. 24.09 Уборка однокомнатного номера  
6. 25.09 Уборка однокомнатного номера  
7. 27.09 Уборка санузла индивидуального пользования (в номере)  
8. 28.09 Уборка санузла индивидуального пользования (в номере)  
9. 29.09 Уборка номера после выезда гостя  
10. 30.09 Уборка номера после выезда гостя  
11. 01.10 Уборка забронированного номера  
12. 02.10 Уборка забронированного номера  
13. 02.10 Генеральная уборка номеров  
14. 02.10 Генеральная уборка номеров  
15. 02.10 Актирование порчи имущества гостиницы  
16. 02.10 Актирование порчи имущества гостиницы  
17. 02.10 Составление отчета о проделанной работе горничной  
18. 02.10 Составление отчета о проделанной работе горничной  

Подведение итогов учебной практики

 



  

© helpiks.su При использовании или копировании материалов прямая ссылка на сайт обязательна.