Огурцы кубиками «На досуге». У Светланы ЛОДиСАД. Для оливье, винегрета, рассольника. Во саду ли в огороде

Огурцы кубиками «На досуге»

https://www.youtube.com/watch?v=XU3ndVkKwwA

перец душистый

перец горошком

чеснок

лавр. Лист

немного укропа

МАРИНАД (НА ШЕСТЬ ПОЛ-ЛИТРОВЫХ БАНОЧЕК:

20 МЛ ВОДЫ

1 СТ Л СОЛИ С БОЛЬШИМ ВЕРХОМ

2 СТ Л САХАРА

4 СТ Л УКСУСА

Стерилизовать 15 минут. На шесть пол-литровых баночек понадобится 2, 5 кг огурцов.

У Светланы ЛОДиСАД

https://www.youtube.com/watch?v=s04plij4ebo

Рецепт.5 кг огурцов порезать кубиками,добавить 5 ст.л.сахара,3 ст.л.соли,100 гр уксуса 9%.Перемешать и оставить на 2-4часа,можно на ночь .Поставить на огорь,как закипит 10 мин, разложить по банкам, закрыть, не укутывать

3,5 кг огурцов: 3 ст л соли 1 ст л сахара 60 мл уксуса

Для оливье, винегрета, рассольника. Во саду ли в огороде

https://www.youtube.com/watch?v=EzxqDRgDkpg&t=48s

На 5 кг огурцов:

2 ст л соли

5 ст л сахара

10 мл уксуса 9%-го