| Понедельник
|
| 1-й Завтрак
| Яйцо всмятку 2шт. 96г Салат из сборных овощей 170г Кисель из варенья 180г Белковая смесь «Супро-760» 2ст. л.-22г
|
| 2-й Завтрак
| Яблоко печеное 120г
|
| Обед
| Борщ вегетарианский ½ порции, б/с 250г Мясо отварное 90г Свекла, тушеная в сметанном соусе 160г Желе фруктовое лимонное 125г
|
| Полдник
| Отвар шиповника 100
|
| Ужин
| Зразы картофельные, фаршированные яйцом и луком, жареные на р/м б/с Сметана 100 Чай 200
|
| На ночь
| Вишневый кисель 140
|
| На весь день
| Сахар 40г Сливочное масло 20г Хлеб белый 150г Мед или варенье 50г
|
| Содержание веществ в суточном наборе:
| Белки 80г, жиры 114,7г, углеводы 410г, калорийность 2902 ккал, выход (нетто) 2200г
|
| Вторник
|
| 1-й Завтрак
| Пудинг из обезжиренного творога, паровой 150г Винегрет с р/м 230г Чай 200г Белковая смесь «Супро-760» 2ст. л.- 22г
|
| 2-й Завтрак
| Салат из сырой моркови тертой с сахаром 155г
|
| Обед
| Суп перловый с овощами, ½ порции, б/c 250г Мясо отварное 90г Пюре картофельное с маслом, б/с 200г Яблоки 200г
|
| Полдник
| Отвар шиповника 100г
|
| Ужин
| Плов с фруктами б/с 180г Сметана 150г Вишневый кисель 100
|
| На ночь
| Кисель 180г
|
| На весь день
| См. понедельник
|
| Содержание веществ в суточном наборе:
| Белки 81,8 г, жиры 113,3г, углеводы 473,9г, калорийность 3154 ккал, выход (нетто) 2325г
|
| Среда
|
| 1-й Завтрак
| Язык говяжий 100г Салат из сборных овощей с р/м, б/с 170г Чай 200г Белковая смесь «Супро-760» 2 ст.л. – 22г
|
| 2-й Завтрак
| Яблоко печеное 100г
|
| Обед
| Борщ со сметаной вегет. ½ порции 250г Бефстроганов из отварного мяса 55/100г Картофель отварной б/с 180г Вишневый кисель 140г
|
| Полдник
| Отвар шиповника 100г
|
| Ужин
| Шницель капустный жареный 200г Лапшевник с творогом ½ порц. б/с 110г Кисель из сухой черной смородины
|
| На ночь
| Яблоки 200г
|
| На весь день
| См. понедельник
|
| Содержание веществ в суточном наборе:
| Белки 86,3г, жиры 99,2г, углеводы 426г, калорийность 2854ккал, выход (нетто) 2600г
|
|
Четверг
|
| 1-й Завтрак
| Белковый омлет паровой 110г Винегрет с р/м, б/с 230г Чай 200г Белковая смесь «Супро-760» 2ст.л. – 22г
|
| 2-й Завтрак
| Сок сливовый 200г
|
| Обед
| Суп вегетарианский из сборных овощей ½ порц., б/с 250г Рагу из отварного мяса б/с 55/260г Вишневый кисель 140г
|
| Полдник
| Отвар шиповника 100г
|
| Ужин
| Кабачки тушеные в сметане б/с 200 Сыр голландский 30г Сметана 150г
|
| На ночь
| Фрукты 200г
|
| На весь день
| См. понедельник
|
| Содержание веществ в суточном наборе:
| Белки 79,3г, жиры 123,2г, углеводы 400,7г, калорийность 2940 ккал, выход (нетто) 2600г
|
| Пятница
|
| 1-й Завтрак
| Яйцо всмятку 2шт. 96г Салат из свежей капусты и яблок со сметаной 200г Чай 200г Белковая смесь «Супро-760» 2ст. л. – 22г2г
|
| 2-й Завтрак
| Яблоки 100г
|
| Обед
| Суп-лапша 1/2порц. б/с 250г Куры отварные 75г Картофель отварной 150г Вишневый кисель 140г
|
| Полдник
| Отвар шиповника 100г
|
| Ужин
| Котлеты картофельные запечные 259г Сметана 100г Кисель 180г
|
| На ночь
| Фрукты 200г
|
| На весь день
| См. понедельник
|
| Содержание веществ в суточном наборе:
| Белки 81,5г, жиры 100,3г, углеводы 465,1г, калорийность 3001ккал, выход (нетто) 2400г
|
| Суббота
|
| 1-й Завтрак
| Пудинг из обезжиренного творога паровой 150г Салат из яблок, чернослива и апельсин150г Чай 200г Белковая смесь «Супро-760» 2 ст.л. –22г
|
| 2-й Завтрак
| Сок сливовый 200г
|
| Обед
| Борщ вегет. ½ порц. б/с 250г Рагу из отварного мяса б/с 55/260г Кисель вишневый 100
|
| Полдник
| Отвар шиповника 100г
|
| Ужин
| Плов с фруктами 180г Яйцо всмятку 1шт. 48г Кисель 140г
|
| На ночь
| Фрукты 200г
|
| На весь день
| См. понедельник
|
| Содержание веществ в суточном наборе:
| Белки 84г, жиры 73,1г, углеводы 419,3г, калорийность 2583ккал, выход 2500(нетто) 2500г
|
| Воскресенье
|
| 1-й Завтрак
| Сыр голландский 60г Салат из сборных овощей на р/м б/с 200г Чай 200г Белковая смесь «Супро-760» 2 ст.л. 22г
|
| 2-й Завтрак
| Яблоко печеное 100г
|
| Обед
| Щи свежие вегетарианские на р/м б/с 250г Плов из отварного мяса 55/180г Вишневый кисель 140г
|
| Полдник
| Отвар шиповника 100г
|
| Ужин
| Пирог с яблоками 150г Голубцы фаршированные овощами с р/м б/c 220/50г Кисель 180г
|
| На ночь
| Фрукты 240г
|
| На весь день
| См. понедельник
|
| Содержание веществ в суточном наборе:
| Белки 77,5 жиры 106,4, углеводы 375,8г, калорийность 2682 ккал, выход (нетто) 2400г
|
Материал подготовлен при помощи Челябинского отделения МООНП «Нефро-Лига»в рамках проекта «Грамотный пациент»
