Лекция №2. КЛЕТКА. ОРГАНЕЛЛЫ И ИХ ФУНКЦИИ.. Глоссарий. Гиалоплазма

Лекция №2

КЛЕТКА. ОРГАНЕЛЛЫ И ИХ ФУНКЦИИ.

Глоссарий

Матрикс – основное гомогенное или тонкозернистое вещество клетки, заполняющее внутриклеточные промежутки между структурами.

Фибриллы – белки, имеющие вытянутую нитевидную структуру, в которой отношение длинной оси молекулы к короткой (степень асимметрии) составляет от 80 до 150. Большинство фибриллярных белков не растворяется в воде.

Клетка – это основная структурная единица строения эукариот. Если же говорить о структурной организации, то клетка представляет из себя организованную структуру биополимеров (белки, нуклеиновые кислоты, полисахариды). В этой структуре происходят метаболические и энергетические процессы, которые в конечном итоге направлены на самовоспроизведение самой структуры.

Снаружи клетка покрыта специальной мембраной (плазмолеммой). Она является своеобразной границей между самой клеткой (её содержимым) и окружающей средой. Внутреннее содержимое клетки представлено ядром и цитоплазмой. Ядро можно представить, как упорядоченный комплекс, в который входят: хроматин, ядрышки, нуклеоплазма, белковый матрикс и явдерная оболочка. Цитоплазма может быть разделена на матрикс (гиалоплазму), органеллы и включения.

Гиалоплазма

Гиалоплазма представляет собой однородное вещество. В её состав входят белковые молекулы, полисахариды и нуклеиновые кислоты. Гиалоплазма представляет из себя дисперсную систему, которая занимает промежуточное положение между истинными растворами и взвесями. Такая система называется коллоидной или клеевидной. Особенностью гиалоплазмы является её способность изменять своё состояние. Так, она может быть жидкостью (золем), а затем принять гелеобразное состояние.

Функции гиалоплазмы:

1. создание условий для функционирования органелл и их взаимодействия;

2. обеспечение относительного постоянства клеточной формы и взаиморасположения органелл;

3. транспортная функция;

4. создание необходимых условий для нормального метаболизма.

12 3 Следующая ⇒