|
||||||||||||||||||||||||||||
Классификация анионов ⇐ ПредыдущаяСтр 2 из 2 Классификация анионов В основу классификации анионов легло образование нерастворимых в воде осадков солей бария и серебра, окислительно-восстановительные свойства, способность образовывать газообразные вещества и др. Все анионы делятся на три аналитические группы (табл.). I группа анионов - соли бария, нерастворимые в воде. Групповым реагентом является хлорид бария, имеющий нейтральную или слабощелочную реакцию. Ко II группе анионов относятся ионы, образующие малорастворимые соли серебра. Групповой реагент - AgNO3. К III группе относятся анионы, соли серебра и бария которых растворимы в воде.
Классификация анионов, основанная на их окислительно-восстановительных свойствах. Она включает 3 аналитические группы анионов.
Систематический анализ смеси анионов с использованием любой классификации никогда не проводится. Групповой реагент применяют для доказательства присутствия или отсутствияв смеси анионов той или иной аналитической группы. После этого намечают и реализуют наиболее целесообразную схему анализа данного конкретного объекта. Значение анионов в химико-технологическом контроле пищевых продуктов. Задача При глубоком гнилостном распаде белков мяса и рыбы образуются летучие соединения, одним из которых является сероводород. Определить присутствие сероводорода можно с помощью раствора ацетата свинца. Составьте соответствующее уравнение реакции, опишите условия проведения реакции. Что наблюдается в результате реакции? Сероводород определяют с помощью полосок фильтровальной бумаги, пропитанных ацетатом свинца(Предупреждение - Ядовит, опасен для здоровья, может быть токсичен при проглатывании, вдыхании или проникновении через кожу) и высушенных перед их использованием. Соответствующим образом приготовленные полоски при использовании меняют свой цвет с белого на темный за счет осаждения сульфида свинца под действием сероводорода. Реакция сероводорода с образованием чёрного осадка сульфида свинца: Pb(CH COO)2 + H2S → PbS ↓+ 2CH3COOH {\displaystyle {\mathsf {Pb(CH_{3}COO)_{2}+H_{2}S{\xrightarrow {\ \ }}\ PbS\downarrow +2CH_{3}COOH}}}
|
||||||||||||||||||||||||||||
|