Рисунок 2. Иллюстрация регистрации процессов нервной деятельности

Рисунок 2. Иллюстрация регистрации процессов нервной деятельности

Вопрос №2. Решите задачу.

Средний человек в течении суток отдает наружу через кожу тепло. Какое количество углеводов и белков должно расщепиться (при одинаковой скорости расщепления), чтобы восполнить потерю энергии?

Ответ: На первом этапе решения задачи обратимся к данным учебника по биологии. Из данных следует, что для расщепления 1 грамма белков выделяется 17,6 кДж (килоджоуль) энергии, также как и для 1 грамма углеводов выделяется 17,6 кДж (килоджоуль) энергии. [1] На втором этапе решения задачи, нам потребуются данные о примерном суточном потреблении человеком белка и углеводов. Из данных следует, что суточная потребность человека в белках примерно 100-150 грамм, а в углеводах 400-500 гр. [1] На третьем этапе задачи производим расчет по формуле. Получаем: При расщеплении 1 гр белка и углеводов высвобождается 17, 6 кДж . Получается: 100 * 17,6+400*17,6+ 200* 17,6=12320 кДж энергии в сутки.

Список используемой литературы:

1. Биология. Общая биология. Базовый уровень. Учебник для 10–11 класса. М.: Дрофа, 2014.

2. Основы психофизиологии: Учебник / Отв. ред. Ю.И. Александров. - М.: ИНФРА-М, 1997.

3. Психофизиологические методы исследования психических функций человека / сост. С.Г. Розенталь, Т.В. Балтина, А.А. Еремеев. – Казань: Казан. ун-т, 2015 – 115 с.

4. Психофизиология. Учебник для ВУЗов. Под ред. Ю.И. Александрова. СПб., 2001, изд. «Питер», 496 с.

⇐ Предыдущая 12