Внутренний и внешний рынок. Аквакультура в России

Внутренний и внешний рынок. Аквакультура в России

Российские поставщики: Мурманская область, Приморский край, предприятия Петербурга, подмосковные рыбные хозяйства. Лидеры производств: Дальневосточный и Северо-Западный ФО.

Импорт: основные поставщики Фарерские острова, Чили, Китай, Гренландия.

Виды пищевой рыбной продукции:

1. Мороженная рыба (кроме сельди) – 66%

2. Сельдь всех видов обработки – 13%

3. Рыбное филе – 3%

4. Пищевые морепродукты – 3%

5. Продукты из рыбы – 3%

6. Копченая рыба – 2%

7. Соленая рыба (кроме сельди) – 1%

8. Другие виды – 9%

Аквакультура в России

Объекты аквакультуры, утвержденные приказом Минсельхоза России от 18 ноября 2014 г. № 452.

Аквакультура в федеральных округах

1. Северо-Западный ФО

2. Центральный ФО

3. Южный ФО

4. Северо-Кавказский ФО

5. Приволжский ФО

6. Уральский ФО включает:

7. Сибирский ФО включает:

8. Дальневосточный ФО включает:

Выращивание товарной рыбы в Российской Федерации в пресноводных водоемах по видам, тыс. тонн


Лососевые	3,8	15,3	24,5
Карп	41,1	50,9	57,9
Растительноядные	24,2	34,7
Осетровые	2,0	1,5	3,8

Рыбоводство в РФ

Выращивание товарной рыбы в Российской Федерации по типам хозяйств, тыс. тонн

Типы хозяйств	2000 г.	2010 г.	2015 г.
Прудовые	50,0	69,3
Индустриальные		18,8	29,8
Пастбищные	9,5