1.2. Ñóùíîñòü è ôóíêöèè òîðãîâîãî ïðåäïðèÿò

Ñîâîêóïíîñòü ïðåäïðèяòèé ðîçíè÷íîé òîðãîâëè, íàõîäяùèõñя ïîä îáùèì óïðàâëåíèåì, îïðåäåëяåòñя êàê ðîçíè÷íàя òîðãîâàя ñåòü (íàïðèìåð, «Î’Êåé», «Ïяòåðî÷êà», «Êâàðòàë» è ò. ï.).

Ñåòåâûå ðîçíè÷íûå ïðåäïðèяòèя, ðàçâèâàþùèåñя â ïîñëåäíåå âðå- ìя íàèáîëåå èíòåíñèâíî, èìåþò ñåðüåçíûå ïðåèìóùåñòâà ïåðåä íå- çàâèñèìûìè, ïîñêîëüêó èìåþò âîçìîæíîñòü:

· ñòàíäàðòèçèðîâàòü òîðãîâûå îïåðàöèè è ïîëó÷àòü ýêîíîìèþ íà ìàñøòàáàõ òîðãîâîé äåяòåëüíîñòè;

· ñîêðàùàòü èçäåðæêè îáðàùåíèя, îñóùåñòâëяя ïîñòàâêè, õðàíå- íèå è äîñòàâêó òîâàðîâ îò ïðîèçâîäèòåëåé ñàìîñòîяòåëüíî, ìè- íóя îïòîâîå çâåíî;

· çàêóïàòü êðóïíûå ïàðòèè òîâàðîâ è äèêòîâàòü ïîñòàâùèêàì ñâîè óñëîâèя;

· èìåòü äîñòóï ê áîëåå ðàçíîîáðàçíûì ÑÌÈ (òåëåêàíàëû, Èíòåð- íåò è ò. ï.);

· îïòèìèçèðîâàòü ñðåäñòâà íà ðåêëàìó, òàê êàê âî âñåõ ìàãàçèíàõ îäíîé ñåòè ïðåäñòàâëåí îäèíàêîâûé àññîðòèìåíò òîâàðîâ, ÷òî ïîçâîëяåò ðàçðàáàòûâàòü è ïðîâîäèòü åäèíóþ ìàðêåòèíãîâóþ, öåíîâóþ, ðåêëàìíóþ êàìïàíèè.

Ôðàíøèçíûå ïðåäïðèяòèя, èëè ôðàí÷àéçè, — ýòî òîðãîâûå ïðåä- ïðèяòèя, íàõîäяùèåñя âî ôðàí÷àéçèíãîâûõ îòíîøåíèяõ ñ èçâåñò- íûìè ôèðìàìè.

Òåðìèí «ôðàí÷àéçèíã» (ñèíîíèìû — «ôðàíøèçèíã», «ëüãîòíîå ïðåäïðèíèìàòåëüñòâî», «êîììåð÷åñêàя êîíöåññèя») ïðîèñõîäèò îò ôðàíöóçñêîãî ñëîâà «ôðàíøèç» (ëüãîòà, ïðèâèëåãèя).

Ñîäåðæàíèå ôðàí÷àéçèíãîâûõ îòíîøåíèé ñîñòîèò â òîì, ÷òî èç- âåñòíûå ôèðìû — îáëàäàòåëè ïîïóëяðíûõ òîâàðíûõ çíàêîâ è îòðà- áîòàííûõ òåõíîëîãèé (ôðàí÷àéçåðû) ïðåäîñòàâëяþò äðóãèì ñàìî- ñòîяòåëüíûì ïðåäïðèяòèяì (ôðàí÷àéçè) ïðàâî èñïîëüçîâàòü ýòè òåõíîëîãèè è ñâîþ òîðãîâóþ ìàðêó äëя ïðîäàæè òîâàðîâ è îêàçàíèя óñëóã â îáìåí íà îïðåäåëåííîå âîçíàãðàæäåíèå (ïëàòó). Òîðãîâîå ïðåäïðèяòèå, ïîëüçóяñü ïîääåðæêîé ôðàí÷àéçåðà, ìîæåò â êîðîò- êèå ñðîêè óñïåøíî íà÷àòü ñâîþ äåяòåëüíîñòü, à ôðàí÷àéçåðó òàêàя ñèñòåìà îòíîøåíèé ïîçâîëяåò áåç áîëüøèõ ôèíàíñîâûõ âëîæåíèé ðàñøèðяòü ìàñøòàáû ñâîåãî ïðèñóòñòâèя íà ðûíêå.

Ïî âèäàì òîðãîâóþ ñåòü ïîäðàçäåëÿþò íà ñòàöèîíàðíóþ è íåñòà- öèîíàðíóþ. Ê ñòàöèîíàðíîé îòíîñяòñя ìàãàçèíû, ïàâèëüîíû, êèîñ- êè è ïàëàòêè, à íåñòàöèîíàðíàя òîðãîâàя ñåòü, ôóíêöèîíèðóþùàя ïî ïðèíöèïó ðàçíîñíîé è ðàçâîçíîé òîðãîâëè, ïðåäñòàâëåíà ëîòêà- ìè, àâòîëàâêàìè, ìàãàçèíàìè-âàãîíàìè, òîðãîâûìè àâòîìàòàìè.

Â çàâèñèìîñòè îò àññîðòèìåíòà ðåàëèçóåìûõ òîâàðîâ âûäåëяþò ñëåäóþùèå ïðåäïðèяòèя:

· ñïåöèàëèçèðîâàííûå, ðåàëèçóþùèå îäíó ãðóïïó òîâàðîâ (òêàíè, îáóâü, õëåáîáóëî÷íûå èçäåëèя, ìîëîêî è ìîëî÷íûå ïðîäóêòû è ò. ï.);

· óçêîñïåöèàëèçèðîâàííûå, ïðåäñòàâëяþùèå ñîáîé ðàçíîâèä- íîñòü ñïåöèàëèçèðîâàííûõ ìàãàçèíîâ, ðåàëèçóþò òîâàðû îïðå- äåëåííîé ïîäãðóïïû (ìóæñêàя îäåæäà, äåòñêàя îáóâü, ìèíåðàëü- íûå âîäû è ò. ä.);

· íåñïåöèàëèçèðîâàííûå, òîðãóþùèå êîìáèíèðîâàííûì èëè ñìå- øàííûì àññîðòèìåíòîâ òîâàðîâ.

Ïðåäïðèяòèя ñ êîìáèíèðîâàííûì àññîðòèìåíòîì ðåàëèçóþò íå- ñêîëüêî òîâàðíûõ ãðóïï, óäîâëåòâîðяþùèõ îòäåëüíûå ïîòðåáíîñòè ïîêóïàòåëåé («Ïðîäóêòû», «Ïðîìòîâàðû», «Òîâàðû äëя æåíùèí» è ò. ä.).

Ïðåäïðèяòèя ñî ñìåøàííûì àññîðòèìåíòîì ïðåäëàãàþò îòäåëüíûå âèäû ïðîäîâîëüñòâåííûõ è íåïðîäîâîëüñòâåííûõ òîâàðîâ. Ê íèì îòíîñяòñя òàêæå óíèâåðñàëüíûå, ðàñïîëàãàþùèå ìàêñèìàëüíî øè- ðîêèì àññîðòèìåíòîì òîâàðíûõ ãðóïï, ïðåäïðèяòèя (óíèâåðñàìû, óíèâåðìàãè, ñóïåðìàðêåòû, ãèïåðìàðêåòû).

Ïî ôîðìàì òîðãîâîãî îáñëóæèâàíèÿ ðàçëè÷àþò ïðåäïðèяòèя:

· ñ èíäèâèäóàëüíûì îáñëóæèâàíèåì ïîêóïàòåëåé;

· äåéñòâóþùèå ïî ìåòîäó ñàìîîáñëóæèâàíèя;

· ðåàëèçóþùèå òîâàðû ïî îáðàçöàì, ïî êàòàëîãàì, ïî ïî÷òå è ò. ï. Êëàññèôèêàöèя ïî ìåòîäó îáñëóæèâàíèя âî ìíîãîì óñëîâíà. Äîñ-

òàòî÷íî ÷àñòî ïðåäïðèяòèя êîìáèíèðóþò ðàçëè÷íûå ôîðìû îáñëó- æèâàíèя äàæå â îäíîì òîðãîâîì çàëå.

Ïî âèäàì è îñîáåííîñòÿì óñòðîéñòâà ïðåäïðèяòèя ïîäðàçäåëяþòñя íà ìàãàçèíû, ìàãàçèíû-ñêëàäû, ïàâèëüîíû, ïàëàòêè, àâòîìàãàçèíû è äð.

Ïî ôóíêöèîíàëüíûì îñîáåííîñòÿì ìîãóò ïîäðàçäåëяòüñя íà ñòàöèî- íàðíûå, ïåðåäâèæíûå, ñåçîííûå, ïîñûëî÷íûå, êîìèññèîííûå.

Ïî ðàçìåðó òîðãîâîé ïëîùàäè ïðåäïðèяòèя ðîçíè÷íîé òîðãîâëè ïîäðàçäåëяþòñя íà ãèïåðìàðêåò (îò 5000 ì²), óíèâåðìàã (îò 3500 ì²), ìàãàçèí-ñêëàä (îò 650 ì²), óíèâåðñàì (îò 400 ì²), ãàñòðîíîì (îò 400 ì²),

ìàãàçèí «Òîâàðû ïîâñåäíåâíîãî ñïðîñà» (îò 100 ì²), ìàãàçèí «Ïðî- äóêòû» èëè «Ìèíèìàðêåò» (îò 18 ì²), «Äîì òîðãîâëè», ïðåäïðè- яòèå, ðåàëèçóþùåå òîâàðíûå êîìïëåêñû ïðåäìåòîâ îäåæäû äëя ìóæ÷èí, æåíùèí (îò 1000 ì²), ìàãàçèí «Ïðîìòîâàðû» (îò 18 ì²).

Ïî õàðàêòåðó ìåñòîíàõîæäåíèÿ ðàçëè÷àþò ïðåäïðèяòèя, ðàñïîëî- æåííûå íà òðàíñïîðòíûõ ìàãèñòðàëяõ, âîêçàëàõ, â öåíòðàëüíîì äå- ëîâîì ðàéîíå, æèëîé çîíå, ðàéîííîì òîðãîâîì öåíòðå, öåíòðå ìèêðî- ðàéîíà, ìåñòàõ îòäûõà è ò. ä. Ðàçëè÷àþò ïðåäïðèяòèя òîðãîâëè ãî- ðîäñêîãî è ìåñòíîãî çíà÷åíèя.

Ìàãàçèíû ìåñòíîãî çíà÷åíèя («øàãîâîé äîñòóïíîñòè») äîëæíû îáåñïå÷èâàòü íàñåëåíèå îñíîâíûìè ïðîäîâîëüñòâåííûìè è íåïðî- äîâîëüñòâåííûìè òîâàðàìè ïîâñåäíåâíîãî è ÷àñòîãî ñïðîñà ñ ìèíè- ìàëüíûìè çàòðàòàìè âðåìåíè íà ïîñåùåíèå. Îíè îáñëóæèâàþò íà- ñåëåíèå â ïðåäåëàõ ïåøåõîäíîé äîñòóïíîñòè.

Ïðåäïðèяòèя òîðãîâëè ãîðîäñêîãî çíà÷åíèя ïðåäîñòàâëяþò íàñåëå- íèþ ìàêñèìàëüíî øèðîêèé âûáîð òîâàðîâ è óñëóã.

Â çàâèñèìîñòè îò ïðåèìóùåñòâåííîãî êîíòèíãåíòà îáñëóæèâàåìûõ ïîòðåáèòåëåé âûäåëяþò ïðåäïðèяòèя äëя äåòåé, æåíùèí, ìîëîäå- æè, à òàêæå òåìàòè÷åñêèå, îòðàæàþùèå èíòåðåñû ïîêóïàòåëåé («Ôè- ëàòåëèñò», «Ñàäîâîä» è ò. ï.).

⇐ Предыдущая 18 19 20 21 222324 25 26 27 Следующая ⇒