Банкетное меню. Холодные закуски. Горячие закуски. Салаты
Банкетное меню
Холодные закуски
Овощная горка
Болгарский перец, огурцы, помидоры, зелень, оливки
|
| 170,00р.
| Русский разносол
Традиционный набор солений: огурчики соленые, томаты, грибочки маринованные, лук, зелень
|
| 220,00р.
| Грибное лукошко
Поляна из лесных грибов с кольцами лука, укропа и душистым маслом
|
| 240,00р.
| Роллы из баклажан
Рулетики из баклажан, фаршированные курой и сыром
|
| 250,00р.
| Роллы из ветчины
Рулетики из ветчины, фаршированные сыром и чесноком
|
| 200,00р.
| Сырная тарелка
Сырное ассорти, виноград, грецкий орех, зелень
|
| 330,00р.
| Селедочка под водочку
Сельдь, картофель, лук, масло раст., зелень
|
| 200,00р.
| Фосфор в кровь
Форель шеф-посола с лимоном и оливками
| 100/10
| 280,00р.
| Красная икра
Подается с горячим блином, лимоном и сметаной
| 50/10/30
| 490,00р.
| Тигровые креветки-гриль
|
| 420,00р.
| Мясное ассорти "Королевская охота"
Буженина, язык отварной, ростбиф, рулет куриный
|
| 400,00р.
| | | | Канапе (по 4 шт)
Канапе с бужениной 35/20 120 р.
Канапе с ветчиной 35/20 100 р.
Канапе с форелью 35/20 160 р.
Канапе с курой и ананасом 35/20 120 р.
Горячие закуски
Треска в кляре
|
| 210,00р.
| Запеченные помидоры
Помидоры фаршированные шампиньонами и ветчиной под сыром
|
| 200,00р.
| Жульен
Кура, шампиньоны, лук, сыр, грибной соус
| 1/200
| 340,00р.
| Куриные крылышки-гриль
Подаются с овощами и красным соусом
| 200/50/30
| 220,00р.
| Курочка в кляре
Подается с овощами и сметанным соусом
| 150/50/30
| 220,00р.
| Королева Фьордов
Форель горячего копчения, с овощами и ягодами. Цена зависит от размера рыбы
| 1/1000
| 1500,00р.
| | | |
Салаты
"Греческий"
Огурцы, помидоры, перец болг., оливки, сыр Фета, оливковое масло
| 1/200
| 180,00р.
|
| | | "Воздушный"
Форель с/с, картофель, лук, сыр, помидоры Черри, свежий огурец,яйцо, майонез
| 1/200
| 200,00р.
| Теплый салат с говядиной
Говядина, шампиньоны, лук, китайская капуста, томаты Черри, яйцо перепелиное, масло оливковое
| 1/200
| 210,00р.
| "Весенний"
Говядина, св.огурец, перец болгарский, томаты Черри, сыр Фета, оливки, масло оливковое
| 1/200
| 190,00р.
| "Традиционный мясной"
Говядина отв., картофель, огурцы св./сол., лук, яйцо, зел.гор., оливки, майонез
| 1/200
| 190,00р.
| "Каприз"
Говядина, свинина, кура, ветчина, шампиньоны, перец ,майонез, зелень
| 1/200
| 200,00р.
| "Малибу"
Ветчина, кукуруза, огурец, помидор, салат, майонез, гренки
| 1/200
| 190,00р.
| "Деревенский"
Китайская капуста, филе куры, шампиньоны, печеный картофель, лук, майонез
| 1/200
| 190,00р.
| "Дамские пальчики"
Кура, яйцо, сыр, картофель, помидоры, майонез, зелень
| 1/200
| 190,00р.
| "Венеция"
Ветчина, сыр, кура, помидоры, чеснок, майонез, зелень
| 1/200
| 190,00р.
| " Цезарь с курой"
Салат Айсберг, запеченная кура, сыр, помидоры Черри, яйцо, гренки и соус "Цезарь"
| 1/200
| 230,00р.
| " Столичный"
Отварная кура, яйцо, картофель, свежий огурец, зеленый горошек, майонез
| 1/200
| 190,00р.
| " Оливье"
Картофель, колбаса вареная, огурец соленый, зеленый горошек, яйцо, майонез, зелень
| 1/200
| 180,00р.
| " Шубка"
Сельдь филе, свекла, картофель, лук, майонез, зелень
| 1/200
| 180,00р.
| " Андалузское Эхо"
Курица, чернослив, яблоко, кукуруза, сладкий перец, сыр, майонез
| 1/200
| 190,00р.
| " Скандинавский"
Ветчина, шампиньоны, курица, фасоль стручковая, яйцо, соус белый
| 1/200
| 200,00р.
|
|