Об усилении контроля за качеством питания

Об усилении контроля за качеством питания

Утвержден

приказом Управления образования

администрации муниципального района

«Прилузский» № 41 от 29 января 2019 года

(приложение)

Примечание:

1. Оформляется анкета обучающимися совместно с родителями дома.

2. При заполнении анкеты учтите запрещенные блюда в детских учреждениях согласно СанПин :

- первые и вторые блюда на основе сухих пищевых концентратов быстрого приготовления

- паштеты и блинчики с мясом и с творогом

- яичница-глазунья

- макароны по- флотски ( с мясным фаршем)

- макароны с рубленным яйцом

- окрошки и холодные супы

- холодные напитки и морсы из плодово-ягодного сырья

- заливные мясные и рыбные блюда, студни, форшмак из сельди

- жареные в жире( во фритюре) пищевые продукты и кулинарные изделия, чипсы

- творожные сырки

Анкета для обучающихся

1.	Питаетесь ли Вы в школе?	§ Да § нет
2.	Если нет, почему Вы не питаетесь в школе?	Указать причину
3.	Удовлетворены ли Вы качеством питания в школе?	§ в целом удовлетворены § в основном удовлетворены, есть отдельные замечания § не удовлетворены
4.	Удовлетворены ли Вы меню, по которому организовано питание ?	§ в целом удовлетворены § в основном удовлетворены, есть отдельные замечания § не удовлетворены
5.	Удовлетворены ли Вы качеством приготовления пищи?	§ Да § Частично § нет
6.	Устраивает ли ассортимент блюд в школе?	§ Да § нет
7.	Какие блюда Вы бы хотели видеть в меню?	указать
8.	Устраивает ли Вас качество блюд, а так же выпечки?	§ Да § нет
9.	Довольны ли Вы культурой обслуживания?	§ да § нет
10.	Что Вам не нравится в организации питания в школе?	§ Слишком дорого для нашей семьи § Невкусно, не устраивает качество блюд § Неуютное помещение столовой § Блюда однообразные, скучные, повторяющиеся изо дня в день § Мало времени, не успеваю поесть § Другое (что именно)
11.	Устраивает ли объем порций блюд, предлагаемой в школе?	§ Да § нет
12.	Ваши замечания и предложения по вопросам питания обучающихся?	–