Контакты

Случайная статья

Таблица соотношения веса и объема продуктов.

Таблица соотношения веса и объема продуктов.

Наименование продуктов

В граммах

Стакан чайный (250 см³)

Стакан граненый (200см³)

Столовая ложка

Чайная ложка

1 шт

Сыпучие продукты

Горох лущеный

-

Горох нелущеный

-

-

-

-

Крупа "Геркулес"

-

Крупа гречневая(ядрица)

-

Крупа манная

-

Крупа перловая

-

Крупа ячневая

-

Крупа кукурузная

-

Крупа овсяная

-

Мак

-

-

Мука картофельная

-

Мука крупчатая

160-180

-

Мука пшеничная, ржаная

-

Пшено

-

Рис

-

-

Саго

-

-

Сахарная пудра

7-8

-

Сахарный песок

-

Соль

-

Сода питьевая

-

-

-

Сухари молотые

-

Толокно

-

Фасоль

-

Чечевица

-

-

-

Какао

-

-

-

Кофе молотый

-

-

-

Молочные продукты, растительное масло, сало

Маргарин топленый, майонез

-

Масло животное топленое

-

-

Масло растительное

-

-

Масло сливочное

-

-

Масло сливочное (растопленное)

-

Молоко сгущенное

-

Молоко цельное

-

Молоко сухое

-

Сало топленое

-

Смалец нерастопленный

-

-

-

Смалец растопленный

-

-

-

Сметана

-

Сметана 10%

-

Сметана 30%

-

Творог жирный, нежирный

-

-

-

Творог мягкий диетический

-

-

-

Масса творожная

-

-

-

Овощи и другие продукты

Картофель средний

-

-

-

-

Лук средний

-

-

-

-

Морковь средняя

-

-

-

-

Огурец средний

-

-

-

-

Петрушка

-

-

-

-

Томат-паста

-

-

-

Томат-пюре

-

Желатин (в порошке)

-

-

-

Желатин (листик)

-

-

-

-

2,5

Уксус

-

Ликер

-

-

Лимонная кислота

-

-

-

Яичный порошок

-

Яйцо большое целое

-

-

-

-

55-65

Яйцо среднее

-

-

-

-

50-55

Яйцо малое

-

-

-

-

45-50

Яйцо белок

-

-

-

-

Яйцо желток

-

-

-

-

Мед натуральный (жидкий)

-

Ягоды

Брусника

-

-

-

Вишня, черешня

-

-

-

Голубика

-

-

-

Ежевика

-

-

-

Клубника

-

-

Клюква

-

-

-

Крыжовник

-

-

-

Малина

-

-

-

Смородина красная

-

-

-

Смородина черная

-

-

-

Черника

-

-

-

Шелковица

-

-

-

Шиповник сухой

-

-

-

Черника сушеная

-

-

-

Соки фруктовые и овощные

-

Варенье

-

-

-

Джем

-

-

-

Повидло

-

-

-

Яблоки сушеные

-

-

-

Изюм

-

-

Арахис очищенный

-

Миндаль

-

Фундук

-

Орехи толченые

-

Специи

Гвоздика молотая

-

-

-

-

Гвоздика не молотая

-

-

-

-

Корица молотая

-

-

-

Перец черный молотый

-

-

-

-

Перец красный молотый

-

-

-

-

Перец черный (горошек)

-

-

-

-

Перец душистый (горошек)

-

-

-

4,5

-

Горчица

-

-

-

-

Примерное содержание пряностей в 1 г

Гвоздики

12 шт

Лаврового листа среднего размера

7 шт

Перца горького

30 шт

Перца душистого

15 шт

Источник: https://1001retsept.ru/tablitsa-otnosheniya-vesa-i-objema-produktov.html

© helpiks.su При использовании или копировании материалов прямая ссылка на сайт обязательна.