Занятие 2. Желудок. Занятие 3. Пищеварение в желудке

Занятие 2. Желудок

Занятие 3. Пищеварение в желудке

• Цели:

Уметь:

- определять местоположение органов пищеварительного тракта на схеме и человеке.

- анализировать функции отделов пищеварительного тракта.

- работать с атласом и таблицами.

Знать:

- строение и функции отделов пищеварительного тракта;

- строение стенки желудка, дольки печени и поджелудочной железы;

- расположение и функции органов пищеварительного тракта;

- состав желудочного и панкреатического соков, желчи печени;

- основные процессы пищеварения в данных отделах.

• Задания:

• Заполните таблицы:

• Зарисуйте строение желудка, обозначьте все возможные структуры.

•

• Таблица №1. Стенка желудка.

Слои	Строение	Функции
слизистая	образована однослойным цилиндрическим эпителием	с помощью слизи которую она выделяет ,она защищает желудок от действий соляной кислоты и ферментов
подслизистая	представляет собой волокнистую рыхлую и бесформенную ткань	питание слизистой оболочки
мышечная	Включает 3 слоя: -продольный -циркулярный -косой	Перемешивание пищи в желудке.
адвентиция	состоит из рыхлой соединительной ткани и мезотелия	защищает органы от трения,участвует в образовании серозной жидкости и способствует всасыванию последней

• Таблица №2. Пищеварение.

	Реакция среды	Пищеварительный сок (название, состав)	Ферменты	Объект действия	Продукты расщепле- ния
Ротовая полость Желудок	Щелочная Кислая	Слюна Желудочный сок	Птиалин Амилаза Пепсин Липаза химозин	КрахмалМальтоза Расщепляет белки	Сложные углеводы Белки Жиры

• Решите тест:

• ЧАСТЬ ЖЕЛУДКА:

• тело

• ОДНОЙ ИЗ ОБОЛОЧЕК ЖЕЛУДКА ЯВЛЯЕТСЯ…

мышечная

• НАИБОЛЕЕ КРУПНЫЕ СКЛАДКИ, РАСПОЛОЖЕННЫЕ В ОБЛАСТИ МАЛОЙ КРИВИЗНЫ ЖЕЛУДКА…

• продольные

•

• ПЕРЕДНЯЯ ПОВЕРХНОСТЬ ЖЕЛУДКА СОПРИКАСАЕТСЯ С…

• передней брюшной стенкой

• ЗАДНЯЯ ПОВЕРХНОСТЬ ЖЕЛУДКА СОПРИКАСАЕТСЯ С…

•

• левой почкой

• АНАТОМИЧЕСКОЕ ОБРАЗОВАНИЕ, НАХОДЯЩЕЕСЯ НА МЕСТЕ ПЕРЕХОДА ЖЕЛУДКА В ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНУЮ КИШКУ…

• сфинктер привратника

•

• Найдите соответствие:

• Найдите соответствие между функциями органов и самими органами: