На 19 декабря 2020 г.. Дополнительно

На 19 декабря 2020 г.

№ ТТК	ЭЦ ккал	Б	Ж	У	Наименование блюда	Выход, г	Цена, руб.
63-50 (льготники, платники)
		4,4	5,5		Сыр Российский		15,34
193/370	229,9	10,73	15,45	11,97	Тефтели мясные I вариант с соусом (говядина, хлеб, лук, масло раст., мука, соус красный осн.)	80/30	32,78
	224,68	8,21	5,35	35,91	Гарнир каша гречневая рассыпчатая (крупа гречневая, масло слив., соль йодир.)		11,65
	37,6	0,19	0,04	9,11	Чай с сахаром (чай, сахар-песок)		1,21
			0,4	20,4	Хлеб пшеничный йодированный		2,52
	661,18	26,53	26,74	77,39	Итого		63,50
					Льготное питание		63,50

Дополнительно

7,25

8,4

11,64

Суп из овощей с фасолью, с говядиной (говядина, картофель, лук реп., морковь, фасоль, масло раст., соль йод.)

15/250

21,80

10,96

13,58

2,39

Гуляш из индейки (филе индейки, лук репч., томат паста, соль йод., масло слив.)

40/40

38,40

12,76

12,5

6,36

Сеченики Посольские (горбуша, хлеб, лук, масло растит., соль йодир, молоко, яйцо)

30,40

193/370

229,9

10,73

15,45

11,97

Тефтели мясные I вариант с соусом (говядина, хлеб, лук, масло раст., мука, соус красный осн.)

80/30

32,80

8,21

5,35

35,91

Гарнир каша гречневая рассыпчатая (крупа гречневая., масло сл.,соль йод)

11,70

2,85

3,87

22,3

Картофель отварной (картофель, соль йод., масло слив.)

9,20

8,97

13,73

31,53

Пицца со свежими перцами и помидорами (сыр,тесто сдоб., колбаса вр, лук реп., перец сл., раст.масло, помидор св., маслины)

38,60

4,72

3,73

45,31

Ватрушка с повидлом (мука, сахар-песок, масло слив, яйцо, соль йодир, повидло)

11,00

0,43

0,08

25,59

Компот из изюма с вит С (изюм, сахар-песок, лимон.кислота, аскорб кислота)

10,60

Чай пакетированный

8,10

0,05

0,02

9,1

Чай с сахаром (чай, сахар-песок)

1,20

1,55

1,45

2,17

Чай с молоком (чай, молоко)

50/150

5,90

Вода негазированная

0,5 л.

22,50

Сок фруктовый в потребительской упаковке

1/200

8,77

62,5

1,87

0,25

12,75

Хлеб пшеничный йодированный

1,60

0,4

9,8

Яблоки свежие

11,30

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР А.М.ШАХОВА

http://комбинат-уу.рф

КАЛЬКУЛЯТОР А.П.МАЛЫГИНА

ЗАВ ПРОИЗВОДСТВОМ

⇐ Предыдущая 1 2 3 4 56