2.2. Нормы расходов материалов на уборку служебных и культурно-бытовых помещений, вестибюлей, холлов и лестниц
Состав работ. Влажная протирка и мытье стен, оконных рам, стекол, дверей и дверных блоков, подоконников, мытье полов, лестниц и лестничных площадки, обработка пылесосом мягкой мебели и ковровых покрытий, удаление пыли с мебели и оборудования.
2.2.1. Уборка служебных и культурно-бытовых помещений, вестибюлей, холлов и лестниц
Таблица 2.2.1.
№ п/п | Объект уборки | Ед. изм. | Наименование материала | Норма расхода на ед. изм. |
1. | Полы: из линолеума | 100 м2 | Тряпка для пола (г) | |
Универсальное моющее средство (мл) | ||||
паркетные | 100 м2 | Тряпка для пола (г) | ||
Универсальное моющее средство (мл) | ||||
ковролиновое покрытие | 100 м2 | Средство для чистки ковровых покрытий (мл) | ||
из мраморной плитки | 100 м2 | Тряпка для пола (г) | ||
Универсальное моющее средство (мл) | ||||
2. | Стены | 100 м2 | Ветошь (г) | |
Универсальное моющее средство (мл) | ||||
3. | Двери | 100 м2 | Ветошь (г) | |
Универсальное моющее средство (мл) | ||||
Моющее средство для стекол (мл) | ||||
Моющее средство для металлических поверхностей (мл) | ||||
4. | Оконные блоки и подоконники | 100 м2 | Ветошь (г) | |
Универсальное моющее средство (мл) | ||||
5. | Стекло оконное | 100 м2 | Ветошь (г) | |
Моющее средство для стекол (мл) | ||||
6. | Плинтуса | 100 п. м. | Ветошь (г) | |
Универсальное моющее средство (мл) | ||||
7. | Приборы отопительные (радиаторы) | 100 м2 | Ветошь (кг) | |
Универсальное моющее средство (мл) | ||||
Перила: металлические | 100 п. м. | Ветошь (г) | ||
Моющее средство для металлических поверхностей (мл) | ||||
деревянные | 100 п. м. | Ветошь (г) | ||
Универсальное моющее средство (мл) | ||||
9. | Лестницы и лестничные площадки | 100 м2 | Ветошь (г) | |
Универсальное моющее средство (мл) |
2.2.2. Уборка оборудования служебных и культурно-бытовых помещений, вестибюлей, холлов
Таблица 2.2.2.
№ п/п | Объект уборки | Ед. изм. | Наименование материала | Норма расхода на ед. изм. |
1. | Стол | м2 | Ветошь (г) | |
Средство для чистки мебели (г) | ||||
2. | Стул | шт. | Ветошь (г) | |
Универсальное моющее средство (мл) | ||||
3. | Телефон | ед. | Ветошь (г) | |
Средство для чистки оргтехники (г) | ||||
4. | Телевизор | ед. | Ветошь (г) | |
Средство для чистки оргтехники (г) | ||||
5. | Тумба | ед. | Ветошь (г) | |
Средство для чистки мебели (г) | ||||
6. | Шкаф | ед. | Ветошь (г) | |
Средство для чистки мебели (г) | ||||
7. | Зеркало | м2 | Ветошь (г) | |
Моющее средство для стекол (мл) | ||||
8. | Компактная люминесцентная лампа | шт. | Ветошь (г) | |
Моющее средство для стекол (мл) | ||||
9. | Картина с рамой | шт. | Ветошь (г) | |
10. | Карниз для штор | 1 п. м. | Ветошь (г) | |
11. | Корзина для мусора или педальное ведро | 1 ед. | Ветошь (г) | |
Универсальное моющее средство (мл) | ||||
Дезинфицирующее средство (мл) |
2.3. Норма расхода материала на уборку и содержание санитарных узлов
Состав работ. Мытье и дезинфекция санитарных узлов и санитарно-технических приборов (ванн, унитазов, умывальников, биде).
2.3.1. Уборка санитарных узлов
Таблица 2.3.1.
№ п/п | Объект уборки | Ед. изм. | Наименование материала | Норма расхода на ед. изм. |
1. | Полы (плитка) | 100 м2 | Тряпка для пола (г) | |
Универсальное моющее средство (мл) | ||||
2. | Стены (плитка) | 100 м2 | Ветошь (г) | |
Универсальное моющее средство (мл) | ||||
3. | Двери | 100 м2 | Ветошь (г) | |
Универсальное моющее средство (мл) | ||||
4. | Отопительные приборы (радиаторы) | 100 м2 | Ветошь (г) | |
Универсальное моющее средство (мл) | ||||
5. | Ванна | 1 шт. | Ветошь (г) | |
Моющее средство для санитарно-технических приборов (мл) | ||||
Дезинфицирующее средство (мл) | ||||
6. | Раковина | 1 шт. | Ветошь (г) | |
Моющее средство для санитарно-технических приборов (мл) | ||||
Дезинфицирующее средство (мл) | ||||
7. | Унитаз | 1 шт. | Ветошь (г) | |
Моющее средство для санитарно-технических приборов (мл) | ||||
Дезинфицирующее средство (мл) | ||||
8. | Писсуар | 1 шт. | Ветошь (г) | |
Моющее средство для санитарно-технических приборов (мл) | ||||
Дезинфицирующее средство (мл) | ||||
9. | Гигиенический душ (биде) | 1 шт. | Ветошь (г) | |
Моющее средство для санитарно-технических приборов (мл) | ||||
Дезинфицирующее средство (мл) |
Примечание. Для удаления ржавчины следует применять средство для удаления ржавчины 5 мл на 0,01 м2.
2.3.2. Уборка оборудования санитарных узлов
Таблица 2.3.2.
№ п/п | Объект уборки | Ед. изм. | Наименование материала | Норма расхода на ед. изм. |
1. | Зеркало | м2 | Ветошь (г) | |
Моющее средство для стекол (мл) | ||||
2. | Светильник к зеркалу | 1 ед. | Ветошь (г) | |
Моющее средство для стекол (мл) | ||||
3. | Полотенцедержатель | 1 ед. | Ветошь (г) | |
Универсальное моющее средство (мл) | ||||
4. | Электрополотенце | 1 ед. | Ветошь (г) | |
Универсальное моющее средство (л) | ||||
5. | Корзина для мусора или педальное ведро | 1 ед. | Ветошь (г) | |
Универсальное моющее средство (мл) | ||||
Дезинфицирующее средство (мл) | ||||
6. | Держатель для туалетной бумаги | 1 ед. | Ветошь (г) | |
Универсальное моющее средство (мл) | ||||
7. | Крючок для одежды | 1 ед. | Ветошь (г) | |
Универсальное моющее средство (мл) |
2.3.3. Содержание санитарных узлов
Таблица 2.3.3.
№ п/п | Наименование материала | Ед. изм. | Норма расхода на 1 чел., в мес. |
1. | Освежитель воздуха | мл | |
2. | Жидкое мыло | -«- | |
3. | Туалетная бумага | рулон | |
4. | Полотенце бумажное | -«- | 1,5 |
5. | Туалетное мыло | г |
Примечание. Нормы расхода материалов на содержание санитарных узлов приведены в среднем на одного проживающего или работника гостиницы в месяц.
2.4. Нормы расхода материалов на уборку душевых комнат
Состав работ . Мытье и дезинфекция душевой комнаты.
2.4.1. Уборка душевых комнат
Таблица 2.4.1.
№ п/п | Объект уборки | Ед. изм. | Наименование материала | Норма расхода на ед. изм. |
1. | Стены (плитка) | 100 м2 | Ветошь (г) | |
Универсальное моющее средство (мл) | ||||
2. | Полы (плитка) | 100 м2 | Тряпка для пола (г) | |
Универсальное моющее средство (мл) | ||||
3. | Двери | 100 м2 | Ветошь (г) | |
Универсальное моющее средство (мл) | ||||
4. | Душ с поддоном | 1 шт. | Ветошь (г) | |
Универсальное моющее средство (мл) | ||||
Дезинфицирующее средство (мл) | ||||
5. | Раковина | 1 шт. | Ветошь (г) | |
Моющее средство для санитарно-технических приборов (м) | ||||
Дезинфицирующее средство (м) |
2.4.2. Уборка оборудования душевой комнаты
Таблица 2.4.2
№ п/п | Объект уборки | Ед. изм. | Наименование материала | Норма расхода на ед. изм. |
1. | Зеркало | м | Ветошь (г) | |
Моющее средство для стекол (мл) | ||||
2. | Банкетка | шт. | Ветошь (г) | |
Универсальное моющее средство (мл) | ||||
3. | Вешалка для одежды | шт. | Ветошь (кг) | |
Универсальное моющее средство (мл) | ||||
4. | Корзина для мусора или педальное ведро | шт. | Ветошь (г) | |
Универсальное моющее средство (мл) | ||||
Дезинфицирующее средство (мл) | ||||
5. | Мыльница настенная | шт. | Ветошь (г) | |
6. | Резиновый коврик | шт. | Ветошь (г) | |
Универсальное моющее средство (мл) | ||||
Дезинфицирующее средство (мл) |
2.5. Норма обеспеченности уборочным инвентарем на работы по содержанию помещений гостиниц
Таблица 2.5.1.
№ п/п | Наименование инвентаря | Ед. изм. | Норма обеспеченности на 1 рабочего |
1. | Щетка половая с ручкой | шт./1 год | |
2. | Ведро пластмассовое | шт./1 год | |
3. | Приспособление для мытья окон | шт./1 год | |
4. | Совок для мусора | шт./2 года | |
5. | Веник | шт./ 1 год | |
6. | Мешки полиэтиленовые для мусора емкостью 10 л | шт./1 год | 365 на 1 корзину |
Приложение 1
Периодичность выполнения работ по содержанию помещений гостиницы
№ п/п | Объект работы | Вид уборки | Периодичность выполнения работ |
1. | Полы | Удаление пыли пылесосом или влажным веником | Ежедневно |
Влажная протирка: - из линолеума, полированных плиток и релина; | Ежедневно | ||
- паркетных, дощатых | 1 раз в неделю | ||
Мытье (кроме паркетных полов без лакового покрытия) | Ежедневно | ||
2. | Ковры, ковровые дорожки и ковровые покрытия | Удаление пыли пылесосом | Ежедневно |
3. | Мебель и инвентарь | Сухая протирка | 1 раз в неделю |
Полированные поверхности: | |||
- вешалка для верхнего платья и головных уборов; | |||
- зеркало настенное; | Сухая протирка | Ежедневно | |
- карниз для подвески драпировок; | -«- | 1 раз в неделю | |
- кресло для отдыха; | Сухая протирка | Ежедневно | |
- кровать деревянная на деревянном каркасе; | Сухая протирка | Ежедневно | |
- сервант; | -«- | -«- | |
- подставка для обуви; | -«- | -«- | |
- стол журнальный, | -«- | -«- | |
- обеденный; | -«- | -«- | |
- письменный; | -«- | -«- | |
- прикроватная тумбочка; | -«- | -«- | |
- тумба (подставка под телевизор); | -«- | -«- | |
- стул; | -«- | -«- | |
- шкаф для платья, стенка; | -«- | -«- | |
- трельяж, трюмо или туалетный столик. | -«- | -«- | |
Мягкая часть мебели: | |||
- стул мягкий или полумягкий; | Чистка с помощью пылесоса | 1 раз в неделю | |
- диван (диван-кровать); | -«- | -«- | |
- кресло для отдыха, банкетка; | -«- | -«- | |
- матрац с кровати. | -«- | -«- | |
4. | Мягкий инвентарь: | ||
- постельное белье; | Смена | Ежедневно | |
- полотенце; | -«- | -«- | |
- перинки, подушки, шерстяные одеяла; | Чистка с помощью пылесоса | 1 раз в неделю | |
- шторы. | -«- | -«- | |
5. | Электрооборудование и электробытовые приборы: | ||
- настольная лампа; | Сухая протирка | Ежедневно | |
- прикроватный светильник; | -«- | -«- | |
- светильник к зеркалу над умывальником | -«- | -«- | |
- светильник потолочный; | Сухая протирка | Ежедневно | |
- холодильник; | Влажная протирка | Через день | |
- телевизор; | Сухая протирка | Ежедневно | |
- радио; | -«- | -«- | |
- телефон. | -«- | -«- | |
6. | Окрашенные поверхности: | ||
- потолок; | Обметание пыли | 1 раз в неделю | |
- стены; | Влажная протирка | -«- | |
- двери; | -«- | -«- | |
- оконные блоки с подоконниками; | -«- | -«- | |
- окна с оконными блоками и подоконниками | Мытье | 2 раза в год | |
- отопительные приборы (радиаторы). | -«- | 1 раз в месяц | |
Влажная протирка | 1 раз в неделю | ||
7. | Санитарный узел: | ||
- ванна; | Мытье | Ежедневно | |
- раковина; | -«- | -«- | |
- унитаз, биде; | -«- | -«- | |
- писсуар; | -«- | -«- | |
- поддоны для душа; | -«- | -«- | |
- полотенцесушитель; | Влажная протирка | Ежедневно | |
- полочка навесная | -«- | -«- | |
стеклянная с зеркалом; | |||
- стены кафельные; | -«- | -«- | |
Мытье | 1 раз в неделю | ||
- полы. | -«- | Ежедневно | |
8. | Малоценный инвентарь: | ||
- графин для питьевой воды с подносом; | Мытье | Ежедневно | |
- стакан для питья; | -«- | -«- | |
- пепельница; | -«- | -«- | |
- эстамп, литография; | Влажная протирка | 1 раз в неделю | |
- резиновый коврик; | Мытье | -«- | |
- педальное ведро, корзина для мусора. | Опорожнение и мытье | -«- | |
9. | Стойка портье | Сухая протирка | Ежедневно |
10. | Застекленные двери | Влажная протирка | Ежедневно |
Мытье | 1 раз в неделю | ||
11. | Окна (открывающиеся во внутрь) | Мытье | 2 раза в год |
12. | Вазоны с цветами | Влажная протирка | Ежедневно |
Полив | 2 раза в неделю | ||
13. | Плафоны потолочных светильников | Мытье | 1 раз в месяц |
14. | Полы в вестибюлях | Влажная протирка | 2 раза в день |
(из метлахской плитки) | Мытье | Ежедневно | |
15. | Полы в холлах | Влажная протирка | Ежедневно |
(из метлахской плитки) | Мытье | Ежедневно | |
16. | Цементные полы в подсобных помещениях | Подметание | Ежедневно |
Влажная протирка | 1 раз в неделю | ||
17. | Лестницы и лестничные площадки | Подметание | Ежедневно |
Влажная протирка | Ежедневно | ||
18. | Перила | Влажная протирка | Ежедневно |
Мытье | 1 раз в месяц |
|
© helpiks.su При использовании или копировании материалов прямая ссылка на сайт обязательна.
|
|