Кафедра промышленной технологии лекарств с курсом биотехнологии

Кафедра промышленной технологии лекарств с курсом биотехнологии

Курс биотехнологии

4 курс очного факультета, 2021 уч. г.

Занятие № 4

Тема: Структура биотехнологического процесса. Часть 2: Методы

концентрирования и очистки продукта.

Цель занятий:Формирование знаний в области применения в биотехнологии хроматографических и мембранных методов.

Вопросы для подготовки к занятию:

1. Разделение культуральной жидкости и биомассы.

2. Выделение продуктов биосинтеза.

3. Очистка продукта.

4. Концентрирование продукта.

5. Характеристика мембранных методов разделения жидких систем (диализ, электродиализ, обратный осмос, ультрафильтрация, микрофильтрация).

6. Основные принципы ультрафильтрации

7. Виды микрофильтрации (осветляющая, предфильтрация, стерилизующая фильтрация).

8. Хроматографические методы очистки. Разделение белков методом гель-фильтрации.

9. Методы аффинной хроматографии.

10. Получение готовой формы продукта.

Учебно-методическое и информационное обеспечение

1. Сборник лекций «Основы биотехнологии лекарственных средств», 2016

2. Биотехнология: учебное пособие / В.А. Чхенкели. – СПб.: Проспект Науки, 2014.- 336с.

3. Материалы лекции

Методист курса биотехнологии: доц., к.ф.н. Сорокина Ю.В.

25.02.2021