Задания для студентов. Последовательность выполнения

⇐ ПредыдущаяСтр 2 из 3Следующая ⇒

Задания для студентов

при выполнении практической работы:

1. Методы продажи товаров в розничной торговле

2. Правила работы предприятия розничной торговли

3. Правила продажи отдельных видов товаров в розничном предприятии.

4. Схема торгово-технологического процесса в розничном магазине.

Последовательность выполнения

и методические указания по оформлению

1) Закрепите знания методов продажи товаров в розничной торговле.

Результаты оформите в таблицу

Розничная торговля
метод продажи	Характеристика
1.
2.
3.
4.

2) Сформулируйте правила работы предприятия розничной торговли, результаты внесите в таблицу

Правила работы магазина
Нормативная база
Алгоритм действий администрации при оформлении заявления в книге отзывов и предложений
Информация в уголке потребителя
Содержание ценника

3) Выявите особенности продажи отдельных групп непродовольственных товаров (согласно варианту).

4) Сравните технологическую схему продажи продовольственных товаров (согласно варианту) и технологию работы торгового персонала при разных методах обслуживания.

Результаты оформите в таблице:

Схема технологического процесса при продаже
в АО «Гулливер»	в магазине «Хлебторг»

Вопросы для самоконтроля:

1) Перечислите обязательную информацию на фасованном силами магазина продовольственном товаре.

2) Назовите сроки ответа на заявление (по причине обсчета) в книге отзывов и предложений со стороны покупателя.

3) Выявите виды неликвидных отходов при подготовке и продаже продовольственных товаров.

Критерии оценки выполнения практических заданий:

Критерии	Баллы	примечание
1. Задание выполнено полностью, получен правильный ответ		Снижение баллов за нерациональное решение
2. Задание выполнено в общем виде, допущены незначительные ошибки		Снижение баллов за нарушение алгоритма ответа
3. Задание выполнено частично		Снижение баллов за отсутствие обоснования ответа
4. Задание не выполнено или выполнено неправильно	0 - 2	Снижение баллов за отсутствие попыток решения

⇐ Предыдущая 123 Следующая ⇒