Пошагового выполнения игрушек из солёного теста.

Жизнь наших предков переплеталась с обычаями и обрядами, укладом которых было почитание отцов и дедов, связь с природой и трудом. Эти добрые времена утверждали и оставляли после себя добрые традиции. Об одной из них и поговорим сегодня. Много праздников чтил наш народ, а где праздник, там подарки и угощения, вкусные и нарядные пряники.

Традиционные поморские фигурные пряники. Лошадки, олени, петушки, елочки, уточки, сердечки, домики, щедро украшенные глазурью, являются своеобразным кулинарным символом Архангельской области и всего Поморья.

Пошагового выполнения игрушек из солёного теста.

Элементы узоров можно наносить стекой, печаткой в виде трубочки, квадрата, треугольника, использовать пуговицы разной формы и фактуры.

Лепка каргопольской игрушки.

Для того, чтобы слепить туловище, нам нужно раскатать колбаску, придав форму овала. Разрезать стекой ножки с двух сторон, и, чтобы наш козлик не упал, подсунуть под него валик, сделанный из фольги.

Шею и голову слепим из целого куска, скатав колбаску и расплющить немного с одной стороны, а другую сторону немного сузить и загнуть. В туловище воткнуть спичку, чтобы шея с головой лучше держалась.

Надеть шею с головой на спичку. Место соединения смочить водой и загладить пальчиками. Рога слепить из колбаски, которую согнуть и вытянуть посередине третий рог.

Приклеиваем рога к голове. Из небольшого кусочка теста сделаем хвостик. Вот так.

Коза являлась символом достатка в доме, а изготовление козуль, символизировало благополучие семьи.

Козули – это традиционные поморские фигурные пряники. Лошадки, олени, петушки, елочки, уточки, сердечки, домики, щедро украшенные глазурью, являются своеобразным кулинарным символом Архангельской области и всего Поморья.