Тема: Санитарно – технологические требования к помещениям, оборудованию, инвентарю, одежде, транспорту.

Дата: 08.04.2020г.

Предмет «Основы микробиологии, санитарии и гигиены»

Группа Р-13

Профессия: 35.01.16 Рыбовод

Преподаватель: Беляева И.Ю.

Выполненные задания направлять на электронную почту bel0ir@yandex.ru , на Вайбер 8-937-188-05-16 или на мою страницу в Контакте https://vk.com/id217401197.

Тема: Санитарно – технологические требования к помещениям, оборудованию, инвентарю, одежде, транспорту.

Задание.

Используя Интернет-ресурсы, письменно ответьте на следующие вопросы по теме:

1. Санитарные требования к устройству и содержанию рыбоводных предприятий.

2. Санитарно-гигиенические требования к производственным помещениям и технологическому оборудованию рыбоводных предприятий.

3. Санитарные требования к одежде работников.

4. Санитарно-гигиенические требования к технологическому процессу воспроизводства рыбных ресурсов.

5. Санитарные требования к перевозке малька и живой рыбы.