Индустриальное рыбоводство. Технологические процессы в тепловодном (холодноводном) рыбоводном хозяйстве

Лекция 5

Индустриальное рыбоводство. Технологические процессы в тепловодном (холодноводном) рыбоводном хозяйстве

Различают тепло- и холодноводные рыбоводные хозяйства. В тепловодных разводят и выращивают карпов, белого и черного амуров, толстолобиков и. др., а в холодноводных – форель, сигов.

Основные организационные формы рыбоводных хозяйств следующие:

- Полносистемное племенное- разводит и выращивает производителей для рыбоводных хозяйств товарного направления;

- Селекционно-племенное – разводит и выращивает производителей и рыбопосадочный материал для селекции и производственных нужд;

- Товарное – выращивает рыбу от икринки до товарной массы.

В племенных хозяйствах имеются следующие категории прудов: нагульные, маточные, нерестовые, выростные, зимовальные, карантинно-изоляторные, а также садки и бассейны.

Неполносистемные рыбные хозяйства разделяют на:

- лиманные – выращивают в лиманах только товарную рыбу;

- нагульные - выращивают только товарную рыбу в нагульных прудах;

рыбопитомники - занимаются разведением и выращиванием рыбопосадочного материала для зарыбления нагульных прудов и других водоемов.