Главная Контакты Случайная статья Автоматизация Антропология Археология Архитектура Биология Ботаника Бухгалтерия Военная наука Генетика География Геология Демография Деревообработка Журналистика Зоология Изобретательство Информатика Искусство История Кинематография Компьютеризация Косметика Кулинария Культура Лексикология Лингвистика Литература Логика Маркетинг Математика Материаловедение Медицина Менеджмент Металлургия Метрология Механика Музыка Науковедение Образование Охрана Труда Педагогика Полиграфия Политология Право Предпринимательство Приборостроение Программирование Производство Промышленность Психология Радиосвязь Религия Риторика Социология Спорт Стандартизация Статистика Строительство Технологии Торговля Транспорт Фармакология Физика Физиология Философия Финансы Химия Хозяйство Черчение Экология Экономика Электроника Электротехника Энергетика
	Перечень. Индустрия гостеприимства     ГБОУ СПО МТК Перечень вопросов к экзамену по предмету: Индустрия гостеприимства Для групп(ы):_____Т-36________ Преподаватель:Адамова Л.А.	Утверждаю   _________________ Зам. Директора по УР.
«__»_________20__г.	Председатель ПЦК _____________________

1. Современное состояние и развитие индустрии гостеприимства

2. Факторы роста индустрии туризма

3. Хозяйствующие субъекты современной индустрии туризма

4. Гостиничная индустрия Европы.

5. История гостиничной индустрии США.

6. Гостиничная индустрия России.

7. Гостиничные цепи, независимые и франчайзинговые гостиницы.

8. Проблемы качества гостиничных услуг.

9. Структура индустрии гостеприимства

10. Факторы развития индустрии гостеприимства

11. Модели гостеприимства (азиатская. американская, восточно-европейская, европейская модели)

12. Особенности и характеристики гостиничных услуг

13. Гостиничный продукт как комплекс услуг

14. Уровни гостиничного продукта

15. Свойства гостиничного продукта

16. Классификация средств размещения туристов

17. Классификация функциональных служб.

18. Классификация гостиниц в Российской Федерации

19. Порядок проведения работ в Системе классификации средств размещения в России

20. Типология гостиниц

21. Классификация гостиниц по функциональному назначению

22. Лицензирование международной гостиничной деятельности

23. Стандартизация гостиничных услуг

24. Сертификация гостиничных услуг

25. Международная аттестация гостиниц.

26. Показатели качества гостиничных услуг

27. Технологический цикл обслуживания гостей

28. Служба приема и размещения

29. Службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда

30. Служба безопасности гостиницы

31. Инженерно-техническая служба гостиницы

32. Профессиональная этика работников гостиничных предприятий

33. Клиенты гостиничных предприятий и их типы

34. Особенности контакта персонала отеля с клиентам

35. Конфликтные ситуации и их разрешение

36. Формы взаимодействия гостиниц с туроператорами

37. Анимационные услуги в структуре гостиничного продукта

38. Организация и предоставление дополнительных услуг в гостинице