Практическая работа № 3. Проверка обновляющейся информации по бронированию мест и специальным заказам на услуги и состоянию номерного фонда. Порядок выполнения работы

Практическая работа № 3

Проверка обновляющейся информации по бронированию мест и специальным заказам на услуги и состоянию номерного фонда

Цель: отработка умений по обновлению и предоставлению информации по бронированию мест и состоянию номерного фонда

Эффективный процесс бронирования обеспечивает более качественное планирование, координацию, кадровую политику и организацию деятельности. Поскольку большинство проживающих в гостинице заказывают номера заранее, бронирование является важной функцией, выполняемой администрацией.

Процесс бронирования часто включает в себя важный первый контакт между клиентом и гостиницей. Агент по бронированию должен уметь быстро и точно отреагировать на заказ по размещению. При эффективной организации работы агент по бронированию сможет уделить больше времени и внимания деталям и сможет при необходимости предоставить больше гостиничных услуг. Эффективность процесса бронирования зависит от установленного порядка обработки заказов, обновления информации, предоставления информации и предоставления подтверждений.

Информация по бронированию имеет особенно большое значение для последующих административных функций. Например, информации по клиентам могут быть выданы на основании информации, полученных в ходе процесса бронирования. Тем не менее, самым важным результатом бронирования все же является наличие номера ко времени прибытия клиента.

Порядок выполнения работы

1. Перечислить типичные этапы бронирования

2. Обозначить типы бронирования

3. Определить какую информацию должна содержать заявка на бронирование

4. Обозначить источники бронирования

5. Составить настенный график бронирования по предложенному образцу (приложение А). Данные для заполнения графика:

А) Кокорин Артем Сергеевич, Жигалов Игорь Васильевич, Мозжеров Артем Валерьевич - трехместный номер стандарт, дата заезда – текущая+3, суток проживания 4.

Б) Русова Екатерина Александровна, Шихирина Евгения Андреевна - двухместный «люкс», дата заезда – текущая+4, суток проживания 4, оплачено.

В) Ярмамедова Мадина Ярмамедовна, Сидорова Ольга Владимировна - два одноместных стандарта, дата заезда – текущая + 2, суток проживания 6.

12 Следующая ⇒