О витаминах

О витаминах

Все минеральные вещества делят на две группы:

· Макроэлементы. Содержатся в организме в больших количествах, от нескольких грамм до сотен грамм. Входят в состав основных тканей — костей, крови, мышц. К ним относятся натрий, калий, кальций, фосфор, железо.

· Микроэлементы. В организме их буквально миллиграммы или микрограммы. Но эти элементы выполняют роль активаторов и катализаторов биохимических процессов.

Макроэлементы:

· Натрий и хлор – в поваренной соли.

· Калий содержится почти во всех продуктах, но в первую очередь, во фруктах и овощах.

· Кальций – в молочных продуктах, особенно в сыре, орехах, зерновых и бобовых.

· Фосфор – в орехах, сыре, мясе, печени, яйцах.

· Магний больше всего содержится в крупах, хлебе.

· Сера – в яйцах, рыбе, мясе, сыре.

Микроэлементы:

· Железо – в мясе, рыбе, хлебе, зелени.

· Медь – в печени, морепродуктах, бобовых.

· Цинк – в твердых сырах, зерновых и бобовых.

· Марганец – в злаковых, кофе и чае.

· Хром – в мясе и дрожжах, бобовых.

· Йод – в водорослях, морепродуктах.

· Фтор – в питьевой воде.

· Кобальт – в морской рыбе и морепродуктах.

Витамины – это биологически активные вещества, в основном они не производятся внутри организма человека ка и их также необходимо получать с пищей.

· А в продуктах животного происхождения.

· Д в жирной рыбе, яйцах, молочной продукции.

· Е в растительных маслах.

· К в зеленых листовых овощах, зерновых.

· В1 в зерновых, бобовых.

· В2 в печени, дрожжах, молочной продукции.

· В6 в рыбе, птице, постном мясе.

· В12 в мясе, рыбе, молочной продукции, а также вырабатывается микрофлорой.

· В3 в хлебе, крупах, арахисе.

· С в свежих овощах, фруктах, ягодах.

· Р в шиповнике, черной смородине, цитрусовых.

Задание

Микроэлементы, макроэлементы и витамины не менее важны, чем питательные вещества, т. к. без них последние не смогут правильно усваиваться организмом.

Прежде чем принимать поливитаминные комплексы, выделите себе время и сходите к эндокринологу – сдайте анализы. Доктор определит, в каких именно полезных веществах нуждается ваш организм и каким образом вам лучше компенсировать эту недостачу. Ставить себе диагноз самостоятельно опасно еще и по той причине, что под маской дефицита витаминов могут скрываться схожие по симптоматике заболевания, разглядеть которые сможет только опытный врач и подобрать самый оптимальный комплекс витаминов.

Пожалуйста, отнеситесь к этому заданию серьезно.

Выпили утром стакан теплой воды? - * обязательное поле

Выпили суточную норму воды? - * обязательное поле

Задание понятно. Я посещу эндокринолога и сдам анализы. - * обязательное поле