МДК. 02.01 Розничная торговля продовольственными товарами

МДК. 02.01 Розничная торговля продовольственными товарами

Дата: 19.02.2021 г.

Время выполнения: 1 час

Группа: ПЦ - 262

Тема: Тропические плоды, классификация, ассортимент

Студенты должны знать:ассортимент тропических плодов, классификацию. Студенты должны уметь:применять полученные знания в дальнейшем процессе обучения

План:

1. Изучение нового материала по ссылке: https://nomnoms.info/klassifikatsiya-tropicheskih-i-subtropicheskih-plodov-himicheskiy-sostav-znachenie-v-pitanii/ :

1.1 Бананы

1.2 Ананасы

1.3 Манго

1.4 Папайя

1.5 Авокадо или «аллигаторова груша»

1.6. Рамбутан

1.7. Дуриан

1.8. Карамбола

1.9. Физалис

1.10. Мангостан

2. Химический состав, значение в питании

2.1. Химический состав разнообразных тропических плодов

2.2. Химический состав цитрусовых тропических плодов

Конец формы

Задание на дом:

Составить краткий конспект.

Критерии оценивания:

Оценка «отлично» - выставляется обучающемуся, если ответ на вопрос полный, логичный, грамотно изложен.

Оценка «хорошо» - выставляется обучающемуся, если допущены незначительные погрешности в ответе на вопрос.

Оценка «удовлетворительно» - выставляется обучающемуся, если ответ на вопрос нелогичный, не полный.

Оценка «неудовлетворительно» - выставляется обучающемуся, если нет ответа на поставленный вопрос

ВНИМАНИЕ!!!

Уважаемые студенты, ответы на вопросы необходимо выполнить в рабочей тетради (сфотографировать) или в формате Документа Word. Отправлять для проверки в личные сообщения на страницу ВКонтакте: https://vk.com/id588650130

Преподаватель: Полийчук Ирина Семеновна