ДЕЗОКСИРИБОЗА.

Реакции по альдегидной группе.

Восстановление рибозы:

ДЕЗОКСИРИБОЗА.

Объяснение таблицы.

Особенности рибозы и дезоксирибозы.

· Состав дезоксирибозы не отвечает формуле С_n(Н₂О)_m, считавшейся общей формулой всех углеводов.

· Дезоксирибоза отличается от рибозы отсутствием в молекуле одной гидроксильной группы (оксигруппы), которая заменена атомом водорода. Отсюда и произошло название вещества (дезоксирибоза).

· Структурные формулы точно указывают, при каком именно атоме углерода дезоксирибозы нет гидроксильной группы.

· Подобно глюкозе молекулы пентоз существуют не только в альдегидной, но и в циклической форме. Замыкание кольца в них можно представить аналогичным образом. Отличие будет лишь в том, что карбонильная группа взаимодействует с гидроксилом не пятого, а четвертого атома углерода, и в результате перегруппировки атомов образуется не шестичленный, а пятичленный цикл.