|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Таблица 4.2. Характеристика инструментов комплекса маркетинга предприятий индустрии красоты для разных целевых сегментов потребителей
Задание: 1. Ознакомьтесь с материалом урока на тему «Основы маркетинга услуг индустрии красоты» 2. Запишите в тетрадь характеристику инструментов комплекса маркетинга для парикмахерской колледжа 3. Заполните сравнительную таблицу по параметрам анализа двух парикмахерских в г. Вологда.
Основы маркетинга услуг индустрии красоты Основная задача маркетинга любой сервисной организации, функционирующей в условиях конкуренции — удовлетворение потребителей. Исходя из этого постулата, маркетинговая деятельность предприятия индустрии красоты должна базироваться на следующих принципах: · как можно лучше знать и предвосхищать ожидания потребителей, используя опыт, интуицию и собирая информацию о них; · понимать, какие услуги будут неизменно пользоваться спросом, обеспечивать их высочайшее качество; · исследовать факторы и прогнозировать мотивы, которые влияют на принятие потребителем решения посетить предприятие индустрии красоты и воспользоваться той или иной услугой; · устанавливать индивидуальный подход (так называемый клиентоориентированный подход); · проводить политику высококачественного обслуживания и удержания постоянных потребителей, так как именно они обеспечивают основную прибыль предприятия. Для изучения потребностей клиентов, а также ситуации на рынке можно использовать различные источники информации: · внешние: изучение района, месторасположения предприятия, особенностей населения, деятельности конкурентов; · внутренние: анализ продаж, опрос клиентов, опрос поставщиков продукции и оборудования, внутренние отчеты; · официальные: специализированные издания (маркетинговые исследования рынка), исследования профессиональных ассоциаций, научные публикации, интернет-источники; · специальные: собственные маркетинговые исследования, информация консультантов и экспертов. Полученная информация может быть использована для сегментирования рынка и выбора целевого сегмента. При выборе целевого сегмента необходимо, чтобы он удовлетворял следующим требованиям: 1) реальность и доступность сегмента рынка (следует учитывать особенности месторасположения предприятия, уклад жизни и специфику поведения потенциальных потребителей); 2) достаточная емкость сегмента рынка (нужно подумать о количестве потенциальных потребителей и о количестве конкурентов, обслуживающих этот сегмент); 3) возможность воздействия на потенциальных клиентов в этом сегменте (важное значение имеет название предприятия индустрии красоты, используемые технологии и материалы: использование известных брендов может ускорить завоевание рынка, напротив, малоизвестное название предприятия и используемых материалов потребуют больших материальных и временных затрат на информирование потенциальных клиентов и формирование лояльности); 4) концентрация потребителей в выбранном сегменте рынка (необходимо определить целевую аудиторию, типы клиентов и разработать соответствующий комплекс маркетинга). Характеристики инструментов, входящих в комплекс маркетинга предприятий индустрии красоты для разных целевых сегментов, представлены в таблице Таблица 4.2. Характеристика инструментов комплекса маркетинга предприятий индустрии красоты для разных целевых сегментов потребителей | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Предприятие индустрии красоты | Целевой потребительский сегмент | Характеристика инструментов комплекса маркетинга | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Парикмахерская эконом-класса | Люди старше 30 лет, работающие не на руководящих должностях, со средним или низким уровнем дохода, чаще всего жители близлежащих домов и районов, пользуются услугами не более 1 раза в 1…2 мес. | Товар: базовые услуги, пользующиеся высоким спросом. Цена: низкая, использование недорогих расходных материалов и косметики сегмента масс-маркет, каждая услуга представлена в прейскуранте отдельно с указанием ее цены, не допускается изначального заложения сопряженных процедур, например стрижка-укладка, маникюр-покрытие. Место: не центр города, но само здание и вход в него хорошо видны с проезжей части, профильное арендуемое помещение, возможность получения муниципальных льгот, поскольку предприятия эконом-класса входят в сферу интересов государства, поддерживаются за счет государственных и муниципальных программ. Продвижение: минимальные расходы на рекламу (чаще всего только вывеска), отсутствие имиджевой рекламы. Лучшей рекламой является информация о низких ценах, полиграфическая реклама, специальные акции для отдельных категорий населения (пенсионеров, детей). Персонал: минимальное количество персонала на окладе, экономия на персонале, средний или невысокий уровень квалификации, обучение персонала осуществляется на предприятиях — поставщиках оборудования и материалов. Процесс: краткость процедур, поточный метод, пики спроса приходятся на утро или вечер в будние дни, а также в выходные. Обстановка: небольшая площадь помещения, только необходимое оборудование, предназначенное для обслуживания большого количества клиентов, минимум излишеств в интерьере, аккуратное и чистое помещение | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Салон красоты класса «люкс» | Люди от 18 лет и старше, работающие на руководящих должностях или в высокодоходных сферах деятельности, обеспеченные иждивенцы, уровень дохода выше среднего и высокий, наличие собственного автомобиля, пользуются услугами регулярно, в среднем 1…2 раза в месяц | Товар: полный цикл услуг, среди которых должны быть эксклюзивные, т.е. такие, которых нет у конкурентов, комплексные, сложные услуги; эксклюзивные продукты, включающие 20 и более наименований парфюмерно-косметических материалов, и технологии. Цена: высокая, в том числе и для того, чтобы отпугнуть нежелательных клиентов; использование известных дорогих расходных материалов и косметики. Место: удобное месторасположение, центральная или престижная часть города, клубный поселок, собственная автопарковка. Продвижение: большие расходы на рекламу, использование имиджевой рекламы. Персонал: высокая квалификация, высокие стандарты сервиса, имя мастера, дипломы, награды, большое количество мастеров на окладе. Мастера проходят подготовку и стажировку в специализированных учебных центрах и зарубежных салонах. Процесс: индивидуальный подход к клиенту, длительные процедуры, использование программ по уходу и комплекса процедур, включение в обслуживание дополнительных элементов (чай, детская комната и т.д.), качественные инструменты. Обстановка: наличие VIP-зон, изысканный интерьер, грамотная планировка и архитектурные решения | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Барбер-шоп | Мужчины от 14 до 40 лет, жители крупных городов, с имиджем брутального мачо | Товар: полный цикл парикмахерских и косметических услуг для мужчин, эксклюзивные услуги, т.е. такие, которых нет в обычных салонах. Цена: средняя или высокая. Место: удобное месторасположение, хорошо просматриваемое. Продвижение: использование имиджевой рекламы. Персонал: мастерами могут быть как мужчины, так и женщины. Процесс: дополнительные элементы (крепкий кофе, спиртные напитки, сигары, игровые приставки), категорический отказ от женщин как клиентов. Обстановка: наличие особой атмосферы, брутальный интерьер, джентельменский клуб | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Парикмахерская для детей | Семьи с детьми от 1 года до 14 лет | Товар: парикмахерские услуги для детей. Цена: средняя или высокая. Место: удобное месторасположение, хорошо просматриваемое, территория магазина для детей, этаж торгово-развлекательного комплекса с детскими товарами. Продвижение: использование имиджевой рекламы. Персонал: умение ладить с детьми, занять и успокоить капризного ребенка; мастерами могут быть как мужчины, так и женщины. Процесс: оборудование, предназначенное для обслуживания детей, дополнительные элементы (живой уголок, игровая зона). Обстановка: детский интерьер, интересный, радостный дизайн, спокойная музыка |
После того как определен целевой сегмент рынка, необходимо оценить конкуренцию на рынке, что означает сравнение параметров имеющегося или планируемого к созданию предприятия индустрии красоты с конкурентами по целому ряду направлений. Это исследование можно заказать профессиональным маркетологам, а можно провести самостоятельно. Необходимую для проведения оценки информацию целесообразно искать под видом клиента конкурирующих предприятий. В маркетинге этот прием называется маркетинговой разведкой. Все полученные данные следует систематизировать, проанализировать и сделать верные выводы.
Параметры анализа конкурентоспособности предприятия:
- Доступность и удобство местоположения
- Вид помещения снаружи
- Вид помещения изнутри
- Диапазон предоставляемых услуг
- Качество услуг и используемые технологии
- Вежливость, быстрота и понятность консультации по телефону
- Квалификация мастеров
- Цены
- Заработная плата мастеров
- Дополнительный сервис (зона отдыха, бар, детская комната и т.д.)
- Вежливость и внимательность мастеров, индивидуальный подход к клиенту
|
© helpiks.su При использовании или копировании материалов прямая ссылка на сайт обязательна.
|
|