|
|||
Перевод ] истории SR-карты Калима в униформе шеф-повара «Мастер-шеф»[ Перевод ] истории SR-карты Калима в униформе шеф-повара «Мастер-шеф»
Часть 1 — Кафетерия — место судей — Перед началом этапа приготовления блюд. Калим:Пожалуйста, позаботьтесь обо мне, шеф! Трей:Ну как, волнуешься? Призрак-шеф: Конечно, он волнуется. Видимо, ты с нетерпением ждал программу «Мастер-шеф»? Калим: А то! Все всегда говорили, что мне «нельзя пользоваться кухонными ножами или плитой, потому что они опасны». Поэтому я почти никогда не готовил. Но сегодня мне разрешили, раз я буду под присмотром профессионалов! Так что я очень волнуюсь и скорее хочу попробовать готовить по-настоящему! Призрак-шеф:З-значит, тебе запрещали прикасаться к ножам и плите? Должно быть, ты вырос в чересчур заботливой семье. Однако я рад, что ты так сильно ожидал эту программу! Мне не терпится обучить тебя. Разрешите перечислить блюда, которые мы будем сегодня готовить. Калим:Мы приготовим бириани, верно? Призрак-шеф: Верно. Бириани – это рис, приправленный всевозможными пряностями, с мясом и разными ингредиентами. Мы сварим вместе рис и карри, выложив их чередующимися слоями друг на друга. Изначально блюдо подавалось при дворе, его часто готовили по праздникам~. Калим: Здорово! Выглядит как идеальное блюдо для встречи гостей. Трей:Калим, я хочу спросить… Ты всегда устраиваешь банкеты. Ты никогда не работал за кулисами? Если так, то понимаю, почему ты не знаешь, как готовить, но… Создать карусель Калим:Ну, раз ты об этом заговорил: приготовлениями всегда занимается Джамиль, а не я. Но теперь я знаю, что приготовление пищи и развлечение гостей – это работа хозяина банкета. Видеть, как перед тобой обжаривается кусок мяса, резать овощи… Я очень хочу испытать всё на себе! Трей:Понятно. Поэтому ты принял участие в «Мастер-шефе». Калим:Ага. Я смогу принять больше гостей, узнав больше способов их порадовать. Кстати, ты же занимаешься приготовлением сладостей для чаепитий в Хартслабюле? Похоже, ты эксперт в банкетах. Поделись какими-нибудь секретами. Трей:Не думаю, что стоит брать пример с Дней Нерождения. По сути это всего лишь собрание наших студентов. Оно отличается от твоих вечеринок с гостями со всего колледжа. И даже если б ты взял пример… Может, тебе хочется приготовить сладости для разных предпочтений? Калим:Ха! Так вот оно как. Я просто хочу накормить всех моей любимой едой… Но да, возможно, кому-нибудь не нравится необычный вкус трав. Калим:Решено: на следующем пире будет меню, которое будут обожать все, в нём будут не только изысканные блюда. Я просто хочу удовлетворить как можно больше людей! Призрак-шеф:Правильно, желания гостей – это самое важное для гостеприимства. Я тоже каждый день нахожусь на кухне, чтоб увидеть улыбки наших студентов. Но хватит разговоров. Настало время готовить! — Кухня — Пизрак-шеф: Калим, здесь хватит ингредиентов, чтоб приготовить одно блюдо трижды. Если у тебя не получится, всё будет хорошо. Расслабься и наслаждайся процессом. Калим:Понял! Я выложусь по полной! Призрак-шеф:Во-первых, нужно нарезать ингредиенты. Ты займёшься имбирём, морковкой, луком и помидорами. Начнём с помидор. Положи одну плоской стороной на разделочную доску. Так будет легче резать. Калим:Плоская сторона… Вот так? Призрак-шеф: Да! Теперь возьми нож своей ведущей рукой. Другой придерживай помидор, чтоб он не двигался во время нарезания. Держи нож перед собой и нажимай не очень сильно, двигая вперёд и назад, чтоб разрезать. Попробуй вместо силы использовать резкие движения. Калим:Мягко… Резкими движениями… Вау, я разрезал помидор на две части! Призрак-шеф: Да, вышло хорошо! Продолжай таким же образом. Призрак-шеф:Хорошо, мы всё порезали. А следующее… Калим: Хм? Шеф, на столе ещё целые продукты, мы можем их использовать? Призрак-шеф: Они были приготовлены на случай неудачи. Можешь добавить что-нибудь по вкусу. Калим: Правда? Я использую всё!
Призрак-шеф: В-всё?! Здесь в три раза больше, чем указано в рецепте. Если ты это сделаешь. Следующий шаг может принести проблем… Ты уверен? Калим: Да. Чем больше ингредиентов, тем больше гостей смогут хорошо наесться. Отлично, я нарежу остальное! Призрак-шеф:И вот мы закончили нарезать запасные ингредиенты. Следующий шаг – важная часть вкуса бириани… Карри! В первую очередь разогрей масло в сотейнике. Обжарь зелёный кардамон, гвоздику и корицу. Калим: Понял. …А, подождите! Знаете, я думаю, будет волшебно, если добавить больше специй, ведь теперь здесь больше ингредиентов. Призрак-шеф:Правильно. Раз ты добавил в три раза продуктов, нам нужно увеличить объём специй в три раза… Калим:Отлично! Ладно, я добавлю все специи! Призрак-шеф:Что? [Звуки насыпания] Призрак-шеф: (О-ОН ЗАСЫПАЛ ВСЕ ПРИПРАВЫ~!) Калим: Ха-ха-ха! Я уверен, блюдо из этих ингредиентов и специй получится великолепным! Давайте готовить дальше!
Часть 2 — Кафетерия — место судей — Рагги: Ла-ла-ла-ла-ла~ Ух, место в жюри хорошенько поможет моим затратам на еду. Жду-не дождусь. Я уже могу почуять аромат из кухни… Рагги:Гха! Э-этот запах… Острые приправы? Что, черт возьми, там произошло?! Калим:О, Рагги! Так ты судья. Замечательно! Я подам бириани. Рагги:Нет… Мне придется оценивать еду Калима… Калим: Прошу, приятного аппетита! Рагги:«Приятного аппетита»... Постой, почему здесь гора, она ведь чуть не вываливается из тарелки?! Сколько тут порций?! Калим:Ой, я использовал все запасные ингредиенты… Самому интересно, сколько тут порций? Ну, котёл был огромный! Рагги:Л-ладно. (как и ожидалось, кажется острым…) Но не съесть это будет напрасной растратой продуктов… Я просто всё проглочу! [Кусь] Рагги:ГОРИИИИИИИИИИИИИТ!!! Слишком остро! Это кара?! Создать карусель Калим:А-ах? Я положил много ингредиентов, потому что хотел накормить тебя досыта, похоже, я переборщил?.. Рагги! С тебя пот бежит ручьями – и это после одной ложки бириани! Калим: Хм… Трей сказал, что думать о вкусах гостей – это самое важное для гостеприимства. Если тебе не нравится бириани, я подам другое… Рагги:СОВСЕМ НЕ ТАК!!! Это моё кредо – есть, что дают. Я съем всё, даже если мне придётся забрать домой. Я очень рад тому, что здесь так много… Всё в порядке, я съем его! Калим: Э-эй. Я впервые вижу у тебя такое отчаянное выражение лица!? Кто бы мог подумать, что я приготовлю такую гадость, и ты будешь так упорствовать… Извини, Рагги! Я не привык готовить… Призрак-шеф: Эй, вы оба, успокойтесь! Вместо того, чтоб пессимистично себя вести, можно попробовать всё переделать. Калим: Если блюдо будет не так остро, ты сможешь насладиться им, верно? Рагги: Ну а это замечательная идея! Калим:Хорошо, дай мне приготовить то, что тебя точно не разочарует! Но как мне переделать?.. Призрак-шеф: Точно, как насчёт такого? [Звук столовых приборов] Рагги: Хм… Я сыт! Я доволен! То, как вы завернули острый бириани в омлет, будто это омурайс, и то, как вы его потушили в кокосовом молоке. Мне зашло. Калим, твой реванш великолепен. Калим: Здорово! Камень с души. Рагги: Кстати, можно забрать остатки домой? Калим:Конечно! Рагги:Щи-щи-щи. Теперь мне не надо беспокоиться о еде ещё несколько дней! Калим:Бириани провалился, но я всё равно научился новому и порадовал Рагги. Спасибо, шеф! Призрак-шеф:Всегда пожалуйста. Калим, честно говоря, у тебя огромный потенциал. Я хочу, чтоб ты и дальше бросал вызов самому себе. Калим:Правда? Я сделаю всё возможное и выучу ещё очень много рецептов, чтоб радовать моих гостей! Рагги:Подожди-ка, думаю, тебе тоже нужно их пробовать… Создать карусель Перевод с японского на английский: https://twistedtranslations.tumblr.com/ Перевод с английского на русский: https://vk.com/mfldoessomething (Felisita Liberta) ✿Спасибо за прочтение! ✿
|
|||
|