Государственное бюджетное учреждение Республики Крым

Государственное бюджетное учреждение Республики Крым

«Центр профессиональной реабилитации инвалидов»

Технологическая карта урока № 93-94

МДК 03. Основы зеленого строительства.

Раздел 4.Составление букетов. Аранжировка корзин.

Тема 4.1.Составление букетов.

Практическое занятие № 24. Изучение техники составления букетов.

Цель:ознакомиться и изучить техники составления букетов.

Применяемое оборудование и материалы: конспект, картинки, видео ролики.

Продолжительность занятия: 80минут

Методика выполнения задания:

1.Ознакомление с иллюстрациями и

2.Опрос по новым полученным знаниям.

3. Ответы на вопросы слушателей.

4. Просмотр картинок и видеороликов.

Практическая часть.

1. Изучение материала.

2. Оформление конспекта в тетради по основам зеленого строительства.

3. Изготовить букеты (В некоторых случаях вместо цветов можно использовать веточки )

4. Сделать фото и выставить для просмотра в группе.

Основная задача флористики – это обеспечить цветочное оформление интерьера, наряда, автомобилей на праздник, составление повседневных композиций для рабочих, торговых и жилых помещений, а также сборка букетов различных видов и предназначений. Кроме того, флорист может создать аксессуары из цветов – рамки, арки, гирлянды, корзинки, сумочки и даже колье с браслетами.

Подготовительный этап

Сборка букетов начинается с подготовки сырья и инструментов. Сырье – это в первую очередь сами цветы, а также вспомогательные элементы:

· мелкие бутоны и цветочки;

· зеленые веточки, травки, папоротники;

· декоративные аксессуары – бабочки, мишки, сердечки и т.д.

Из инструментов нужны обязательно ножницы или секатор, нож, ускорят и облегчат работу степлер, канцелярская липкая лента (флористы используют специальную профессиональную). Понадобятся декоративная сетка, пленка или бумага для упаковки готового букета, возможно, некоторые дополнительные инструменты или декоративные детали.

Далее следует подготовить цветы и зелень. Заключается подготовка в зачистке нижней части стеблей от листьев и шипов. Кроме того, цветы нужно рассортировать по длине и размеру.

Важно: чтобы букет смотрелся гармонично, следует запомнить одно простое правило: та его часть, которая будет в связке или в вазе, равняется примерно одной трети от общей высоты композиции. Есть и другие пропорции – пять частей от высоты цветов остаются снаружи, три части погружаются в вазу. Это правило работает для классических вертикальных букетов.

Варианты сборки

У флористов существует несколько способов сборки букетов. Просто собрать в охапку цветы и зелень, перевязать бечевкой и обернуть клеенкой нельзя – это будет некрасиво и неаккуратно. Хотя в некоторых случаях профессионалы используют именно такой прием, чтобы получить оригинальную и необычную композицию. Но новичкам лучше ознакомиться с классическими техниками сборки букетов, а потом уже переходить к креативным экспериментам. Существуют такие основные виды:

1. Параллельная.

2. Спиральная.

3. Асимметричный.

4. Бутоньерка.

Самый простой вариант – это бутоньерка, сложить небольшой букетик сможет даже дошкольник, собирая для мамы букетик из одуванчиков. В этом случае инструкция специалиста не так уж и нужна. Самый сложный вариант – асимметричный. Параллельный способ используется преимущественно для создания настольных композиций. Потому для обучения стоит остановиться на спиральной технике – если все сделать правильно, в результате получится шикарный букет.

Как собрать бутоньерку — все этапы

Бутоньерка – это традиционный аксессуар в костюме жениха, свидетелей и гостей на свадьбе. Обычно собирают бутоньерку из цветов, которые есть в составе букета невесты. Но иногда действуют наоборот – выбирают контрастирующие по цвету и сорту растения. Самое главное правило – в центре композиции один крупный цветок или флористическая ветка, которые могут быть дополнены другими растениями.

Правила сборки:

1. Подготовка основного цветка. Флористы рекомендуют перед началом работы на 4 часа поместить ветку в холодную воду, чтобы она как можно дольше сохраняла свежесть. Стебель цветка обрезается наискось, а его головка протыкается тонкой проволокой по вертикали или горизонтали, смотря как вы решили расположить цветок.

2.Если вы не используете специальный резервуар для цветка, срез обмакните в парафин, или обмотайте ватным диском, смоченным в воде, и закрепите его прозрачной тейп-лентой. Проволоку можно обмотать цветной бумагой или скотчем.

3.Теперь собираем композицию, чуть ниже основного цветка располагая мелкие веточки и бутончики. Их тоже фиксируем скотчем.

4.В завершение закрепляем ленты, бусины и другой декор.

Помните: бутоньерка должна быть с одной стороны плоской, иначе вы не сможете красиво закрепить ее на лацкане пиджака или на запястье подружки невесты.

13.04.2020г. Преподаватель Быстрова Н.Т.