|
|||
Дисциплина: Химия. Тема: Сложные эфиры. ЖирыДисциплина: Химия Тема: Сложные эфиры. Жиры Работая с учебником (стр. 225), выполнить задания. 1. Сложные эфиры – это…………………………………… 2. Записать общую формулу сложных эфиров. 3. Номенклатура: как даются названия сложным эфирам по систематической номенклатуре (3 примера)? Как даются названия сложным эфирам по рациональной номенклатуре (3 примера)? 4. Нахождение сложных эфиров в природе (привести примеры). 5. С помощью какой реакции получают сложные эфиры в лаборатории? Привести примеры (2 уравнения реакции + назвать исходные вещества и продукты реакции) 6. Физические свойства сложных эфиров. 7. Химические свойства сложных эфиров (уравнения реакций ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!) 8. Применение сложных эфиров. 9. Задание № 1 стр. 230
Жиры Работая с учебником (стр. 230), выполнить задания. 1. Жиры – это ………………………………………….. 2. Изобразить схему получения жиров в общем виде. 3. Физические свойства. 4. Перенести в тетрадь схему 4 стр. 232 5. От чего зависит температура плавления жиров? И как она изменяется? 6. Химические свойства жиров: ü Водный гидролиз (условия протекания + уравнение реакции); ü Кислотный (условия протекания + уравнение реакции); ü Щелочной (условия протекания + уравнение реакции); Каково практическое значение данной реакции? ü Ферментативный (условия протекания + уравнение реакции); ü Реакция гидрогенизации (условия протекания + уравнение реакции); Каково практическое значение данной реакции? 7. Выполнить № 1, 2, 3 стр. 236. 8. Ответить на вопросы № 1, 2, 3, 4, 5, 7, 8, 9,10 с фотографии (см. следующую страницу)
9. Выполнить задачи и упражнения (с фотографии) № 1, 2, 3, 4, 5, 16,17
|
|||
|