на курсовой проект по дисциплине

Кафедра Технический сервис машин, оборудования и безопасность жизнедеятельности

ЗАДАНИЕ

на курсовой проект по дисциплине

«Эксплуатация механизированных технологических линий»

Тема: «Инженерное обеспечение производства и эксплуатация оборудования механизированной технологической линии производства буженины»

Обучающийся Манаева Кристина Константиновна

Группа 447

Исходные данные

1. Механизированная технологическая линия для производства буженины

2. Вид оборудования Массажёр

3. Производительность технологической линии, кг/см 1000

Содержание пояснительной записки

Введение.

1. Расчет целесообразности проектирования механизированной технологической линии для данных рыночных условий её функционирования.

2. Обоснование машинной технологии переработки сельскохозяйственной продукции.

2.1. Общая схема переработки сырья и описание каждой стадии технологического процесса.

2.2. Подбор оборудования для механизации процессов переработки сырья. Общий список стандартного оборудования механизированной технологической линии.

2.3. Частная машинно-аппаратная схема.

3. Инженерно-техническое обеспечение производственного процесса.

3.1. Расчет площадей для размещения оборудования и его компоновка.

3.2. График загрузки оборудования и график электропотребления механизированной технологической линии.

3.3. Карты рабочих мест, штат и зарплата персонала.

4. Эксплуатация оборудования механизированной технологической линии.

5. Оценка эффективности работы механизированной технологической линии.

Заключение.

Список литературных источников.

Графическая часть

1 лист (формат А1). Машинно-аппаратная схема переработки сырья.

2 лист (формат А1). Схема компоновки оборудования (формат А2). График загрузки оборудования и электропотребления (формат А2).

3 лист (формат А1). Схема технического обслуживания оборудования.

Объем текстовой документации 25...40 с (формата А4), графической документации – 3 листа (формата А1). Оформление курсового проекта должно соответствовать требованиям СТП ЮУрГАУ 2-2017.

Задание принято к исполнению _________________« » __________ 2021 г.

Срок защиты законченной работы « »___________2021 г.

Руководитель проекта

канд. техн. наук, доцент А. В. Шумов