ХАРАКТЕРИСТИКА (ОТЗЫВ). о качестве подготовки специалиста, по освоению им профессиональных компетенций в период прохождения производственной практики

___________________ЗАО «Кировский молочный комбинат»________________

(название предприятия полностью, структурное подразделение)

________________610000, г. Киров, ул. Воровского, д. 105__________________

(адрес: индекс, город, улица, дом)

ХАРАКТЕРИСТИКА (ОТЗЫВ)

о качестве подготовки специалиста, по освоению им профессиональных компетенций в период прохождения производственной практики

Настоящая характеристика выдана студентке 4 курса группы __Т-41___, специальность _____19.02.07 Технология молока и молочных продуктов_______________

_____________________________________________________________________________

(ф.и.о. студента)

проходившему (проходившей) производственную (преддипломную) практику в период

с «30» марта 2020 г. по «15» мая 2020 г.

За период практики студент:

§ Изучил ___технологический процесс производства сыра, продуктов из сыворотки, порядок обслуживание прессов, порядок ведения технологических процессов производства молочных консервов,режимы работы сушильной установки___________

Приобрел практический опыт ___ведения технологических процессов производства продуктов из сыворотки, выполнения режимов производства сыра, определения необходимых режимов прессования, регулирования давления в процессе прессования, определения качества молока и выбора для производства молочных консервов, сухих детских продуктов, распределения молока в соответствии качеством___________________

§ Проявил себя (личностные качества студента) ____трудолюбивым, образованным, ответственным сотрудником__________________________________________________

Профессиональные компетенции студента, качество выполняемой работы и прохождение практики в целом оценивается: ___5____.

(оценка)

«15» мая 2020 г.

_________________ (должность)

____________ (подпись)

/_____________________/ (расшифровка подписи)

М.П.