Лабораторная работа № 8. Животная клетка. Растительная клетка

Лабораторная работа № 8

Тема: «Наблюдение клеток растений и животных под микроскопом на готовых микропрепаратах и их описание»

Цель: Закрепить умение находить особенности строения клеток различных организмов, сравнивать их между собой.

Оборудование: микроскопы, предметные и покровные стекла, стеклянные палочки, лук репчатый, разведенные дрожжи.

Краткие теоретические сведения. Клетка - элементарная единица живой системы. Клетка обладает всеми свойствами живой системы: она осуществляет обмен веществ и энергии, растет, размножается и передаёт по наследству все свои признаки, реагирует на внешние раздражители и способна двигаться. Она обладает низшей ступенью организации, обладающей всеми этими свойствами.

Все организмы, имеющие клеточное строение делятся на две группы: безъядерные (прокариоты) и ядерные (эукариоты). Клетки прокариот имеют относительно простое строение. Но во всех клетках специфические функции выполняют ОРГАНОИДЫ, имеющие определённую форму и отвечающие за разные функции. Строение большинства клеточных органоидов во всех клетках очень сходно.

Животная клетка

Растительная клетка

Общие черты растительных и животных клеток:

1. Принципиальное единство строения. 2. Сходство в протекании многих химических процессов в цитоплазме и ядре.

3. Единство принципа передачи наследственной информации при делении 4. Сходное строение мембран. 5. Единство химического состава

Отличия растительной и животной клетки.

Особенностями строения:

1) Растительная клетка имеет клеточную стенку (оболочку).

Основу клеточной стенки составляет целлюлоза (клетчатка). Клетки, окруженные твердой оболочкой, могут воспринимать из окружающей среды необходимые им вещества только в растворенном состоянии. Интенсивность же питания зависит от величины поверхности тела растения, соприкасающейся с окружающей средой. Поэтому у растений тело больше расчленено, чем у животных.

Существование у растений твердых клеточных оболочек обусловливает еще одну особенность растительных организмов — их неподвижность, в то время как у животных мало форм, ведущих прикрепленный образ жизни.

2) У растений в клетке имеются особые органоиды — пластиды.

Наличие пластид связано с особенностями обмена веществ растений, их автотрофным типом питания. Различают три вида пластид: лейкопласты — бесцветные пластиды, в которых из моносахаридов и дисахаридов синтезируется крахмал (есть лейкопласты, запасающие белки или жиры);

хлоропласты — зеленые пластиды, содержащие пигмент хлорофилл, где осуществляется фотосинтез; хромопласты, которые придают им окраску от желтой до красной.

3) В растительной клетке имеются вакуоли, ограниченные мембраной - тонопластом. У растений слабо развита система выделения отбросов, поэтому вещества, ненужные клетке, накапливаются в вакуолях. Кроме того, ряд накапливаемых веществ определяют осмотические свойства клетки.

4) В растительной клетке отсутствуют центриоли (клеточный центр).

Ход работы:

1. Зарисуйте клетки и обозначьте органоиды.

2.Сравните между собой эти клетки. Ответьте на вопросы: В чём заключается сходство и различие клеток? (кратко)

Сделайте вывод по работе