Тема урока: « Приготовление и подготовка к реализации блюд из

Уважаемые студенты!

В рамках изучения МДК 02, 02.

Мы изучаем раздел модуля 2.4

" Приготовление и подготовка к реализации блюд из яиц, творога, сыра,муки разнообразного ассортимента "

который включает в себя 48 часов( 18 часов теории и 30 часов практических

занятий).

Тема урока: « Приготовление и подготовка к реализации блюд из

творога. Отварные творожные блюда»

Цель урока : Получение новых знаний по теме

Время для занятия- 90 минут (1,5 часа)

Вам необходимо выполнить следующие виды работ:

1.Изучить теоретический материал и законспектировать у себя в тетради