|
|||||||||
БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ/ГОВЯДИНЫБЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ/ГОВЯДИНЫ | |||||||||
НАИМЕНОВАНИЕ БЛЮДА: | СОСТАВ БЛЮДА: | ЦЕНА | |||||||
Печеночные оладьи | Печень говяжья, лук, морковь, яйца, мука, масло растительное, соль, перец черный | 450,00 р/кг | |||||||
Печеночный торт | Печень говяжья, лук, яйцо, молоко, мука, соль, перец ч., сахар, морковь, чеснок, масло растительное, майонез. | 520,00 р/кг | |||||||
Печень жареная с луком "НЕЖНАЯ" | Печень говяжья, лук, яйцо, крахмал кукурузный, масло растительное, перец, соль. | 477,00 р/кг | |||||||
Голубцы с мясом и рисом | Капуста, лук, фарш св/гов., рис, перец, зелень, том. паста, соль, масло раст., специи. | 470,00 р/кг | |||||||
Грудинка "Докторская" | Свинина, мёд, горчица, соевый соус, соль, специи, чеснок. | 603,00 р/кг | |||||||
Гуляш из телятины «По-венгерски» | Телятина, лук, морковь, перец болг., майонез, том. паста, соль, специи, мука, масло раст. | 640,00 р/кг | |||||||
ДОЛМА ДОМАШНЯЯ | Виноградные листья, лук, фарш св./гов., рис, зелень, майонез, чеснок. | 520,00 р/кг | |||||||
Корейка свиная запечённая | Свинина, зелень, лук, соль, перец, масло раст. | 710,00 р/кг | |||||||
Мясо "Бризоль" | Свинина, лук, шампиньоны, яйцо, масло раст, мука, соль, перец ч. | 595,00 р/кг | |||||||
Мясо ПО-ФРАНЦУЗСКИ
из свинины | Свинина, лук, шампиньоны, сыр, майонез, перец, зелень, масло раст, соль, перец ч. | 650,00 р/кг | |||||||
Свиная отбивная | Свинина, яйцо, молоко, соль, перец ч., масло раст., мука | 530,00 р/кг | |||||||
Тефтели по-итальянски | Фарш свин./говяд., сыр, лук, морковь, яйца, раст.масло, мука, томат. паста, чеснок, зелень, соль, сахар, специи. | 440,00 р/кг | |||||||
Шашлык из свиной шейки жареный | Свинина, специи, лук, помидоры, масло раст. | 795,00 р/кг | |||||||
МАНТЫ С ГОВЯДИНОЙ | Говядина, лук, масло раст., мука, яйца, зелень, специи, соль | 520,00 р/кг | |||||||
ЛЮЛЯ-КЕБАБ (телятина) | Телятина, лук, масло раст., специи, соль, зелень. | 710,00 р/кг | |||||||
Купаты "Докторские" св./гов. | Свинина, говядина, лук, чеснок, соль, специи | 693,00 р/кг | |||||||
Колбаски "Докторские" свиные | Свинина, масло растительное, горчица, чеснок, соль, специи | 667,00 р/кг | |||||||
Карбонад запечённый "Гармошка" | Свинина, помидоры, сыр, соевый соус, чеснок, соль, сахар, специи | 770,00 р/кг | |||||||
Котлета свино-говяжья фаршированная овощами и сыром | Свинина, говядина, яйца, батон, масло растительное, шампиньоны, перец болгарский, майонез, лук, чеснок, зелень, соль, специи | 520,00 р/кг | |||||||
Котлета "Домашняя" | Свинина, говядина, яйца, батон, масло растительное, лук, чеснок, соль, специи | 531,00 р/кг | |||||||
Плов | Мясо свинины, рис, морковь, лук, чеснок, соль, специи | 510,00 р/кг | |||||||
|
|||||||||
|