Тест по теме «Крупы, бобовые и макаронные изделия»

Тест по теме «Крупы, бобовые и макаронные изделия»

Задание 1

Можно ли макаронные изделия, при варке, опускать в холодную воду

1) Да 2) Нет

Задание 2

Укажите названия макаронных изделий:

1) гречка 2) вермишель 3) фасоль

Задание 3

Составьте верное соответствие:

Ответ: А-___; Б-___; В-___;

Задание 4

Укажите растение, из которого получают пшено.

1) Пшеница. 2) Овес. 3) Просо. 4) Рис.

Задание 5

Укажите какие виды каш бывают::

1) рассыпчатые 2) слипшиеся 3) вязкие 4) твердые 5) жидкие

Задание 6

До XIX века на Руси рис называли:

1) воронье зерно 2) сорочинское зерно 3) воробьиное зерно