![]()
|
|||||||
Жұмыс жоспар-кесте. Азық-түлік өнімдерінің технологиясы». Кәсіби тәжірибе бағдарламасына сәйкес орындалуға (таныстырылуға) тиісті жұмыстар тізімі. Кәсіби тәжірибе бағ
Жұмыс жоспар-кесте Өндірістік тәжірибе 2 (кәсіби тәжірибенің атауы)
«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» (білім беру бағдараламасының атауы) 5В072700 білім беру бағдарламасы бойынша Білім алушы (білім алушылар) Баймахан Диана Әлмаханқызы 2 курс ТПП-18-2-к (Т.А.Ә.) Тәжірибе ұзақтығы «25» мамыр 2020 ж.бастап, «27» маусым 2020 ж. дейін
р/б № |
Кәсіби тәжірибе бағдарламасына сәйкес орындалуға (таныстырылуға) тиісті жұмыстар тізімі |
Кәсіби тәжірибе бағдарламасын орындау мерзімдері |
Ескертпе | ||||
басталуы | аяқталуы | ||||||
Кәсіпорынмен және қауіпсіздік ережелерімен танысу | 25.05.2020 ж. | 28.05.2020 ж. | Орындалды | ||||
Сүт тағамдарын жасауды игеру | 29.05.2020 ж. | 02.06.2020 ж. | Орындалды | ||||
Сүттің физикалық қасиеттерін анықтау әдісімен танысу | 03.06.2020 ж. | 06.06.2020 ж. | Орындалды | ||||
Сүт және сүт өнімінен жасалған сусындардың технологиясын жетілдіруді игеру | 07.06.2020 ж. | 10.06.2020 ж. | Орындалды | ||||
Өнімнің зияны мен пайдасын қарастыру | 11.06.2020 ж. | 15.06.2020 ж. | Орындалды | ||||
Барлық технологияны игеру | 16.06.2020 ж. | 18.06.2020 ж. | Орындалды | ||||
“Бөрте-Милка” өнімдерімен танысу | 19.06.2020 ж. | 21.06.2020 ж. | Орындалды | ||||
Шикізат есебін жүргізу | 22.06.2020 ж | 23.06.2020 ж. | Орындалды | ||||
Технологиялық схема сұлбасын сызу | 24.06.2020 ж. | 25.06.2020 ж. | Орындалды | ||||
Өнімді қарастыру, экономикалық шығынын есептеу | 25.06.2020 ж. | 25.06.2020 ж. | Орындалды | ||||
Есепке қойылатын шарттарды орындау | 26.06.2020 ж. | 26.06.2020 ж. | Орындалды | ||||
Есепті безендіру және қорғау | 27.06.2020 ж. | 27.06.2020 ж | Орындалды |
Кафедра меңгерушісі «Азық-түлік қауіпсіздігі» ____________ Баязитова К.Н
(қолы) (Т.А.Ә.)
Тәжірибеге жауапты жетекші
«Азық-түлік қауіпсіздігі» ____________ Жумабаева Б.К
(кафедраның атауы) (қолы) (Т.А.Ә.)
|
© helpiks.su При использовании или копировании материалов прямая ссылка на сайт обязательна.
|
|