Примерное меню для ребенка 1-1,5 лет

Примерное меню для ребенка 1-1,5 лет

Предлагаемое меню на неделю учитывает переходный характер питания детей этого возраста - какие-то блюда больше напоминают продукты прикорма, применявшиеся на 1-м году жизни ребенка, а какие-то выглядят вполне "взрослыми". Общий объем пищи на день для малыша 1-1,5 лет составляет 1000-1200 г, не считая жидкости (150-200 мл сока, до 300 мл молока или кисломолочных продуктов или 300 мл чая). Диетологи рекомендуют кормить малыша по режиму: например, 8.00 - завтрак, 12.00 - обед, 16.00 - полдник, 20.00 - ужин, на ночь (23.00) ребенку предлагается кефир. Напомним, что в питании детей этого возраста надо избегать жирного, острого, соленого, жареного; предпочтительнее блюда, приготовленные на пару.

Проверь себя:

Вопросы:

1. Какие полезные вещества должны содержаться в продуктах питания детей ясельного возраста?

2. В каких продуктах содержатся белки?

3. Можно ли кормить детей жирной, острой, соленой пищей?

Примеры и разбор решения заданий тренировочного модуля

Практическая работа:«Составление меню для детей ясельного возраста на день».

Задание: Составьте меню на день, пользуясь данным перечнем блюд.

Перечень блюд:

Суп из овощей		100 мл
Кнели рыбные паровые		50 г
Картофельное пюре		100 г
Кисель фруктовый		100 мл
Хлеб пшеничный		20 г
Хлеб ржаной		10 г
Каша манная молочная		200 г
Чай с молоком		100 мл
Хлеб пшеничный с сыром		20/10 г
Творог, протертый с молоком	80 г
Морковное пюре	100 г
Молоко кипяченое	100 мл
Творог, протертый с молоком	80 г
Морковное пюре	100 г
Молоко кипяченое	100 мл

Кефир	100 мл
Яблоко запеченное	100 г
Печенье	15 г

⇐ Предыдущая 12