Хелпикс

Главная

Контакты

Случайная статья





Технологическая карта занятия



 

Технологическая карта занятия

Дата 09.11.2020

Класс  7

Предмет: Технология

 

Учитель Казьмина Анна Николаевна

 

Тема: «Приготовление изделий из слоеного теста»

Источники информации для изучения:

УчебникУчебник Н.В.Синица. Технология. 7 класс. Параграф 8

Электронные ресурсы  

Видеоурок: https://www.youtube.com/watch?v=PL9tezhboLA&feature=emb_logo

 

Презентация: https://cloud.mail.ru/public/2oWd/2BN3KffwS (прилагается)

Задание:

1 шаг

Посмотреть видеоурок

 
2 шаг  

Прочитать информацию в презентации:

Прилагается или по ссылке: https://cloud.mail.ru/public/2oWd/2BN3KffwS
3 шаг  

Ответить на вопросы теста:

1. Что происходит, если слоеное тесто не охлаждать в холодильнике? 2. Почему при выпечке слоеного теста противень сбрызгивают холодной водой, а не смазывают маслом? 3. Какие вы знаете два способа приготовления слоеного теста?
4 шаг  

Другие виды работ .

1.Составить синквейн (выпечка, слойка, тесто). 2.Записать рецепт скороспелого слоеного теста.
Как и когда отчитаться: 5 шаг

После занятия работу отправить по электронной почте:

kazminaannan@yandex.ru
         

 

Синквейн:

1. Одно Существительное (что?)

2. Два прилагательных (какое?)

3. Три глагола

4. Фраза из 4 слов

5. Синоним к существительному



  

© helpiks.su При использовании или копировании материалов прямая ссылка на сайт обязательна.