Племзаводы

Красно-пёстрая порода КРС в России.

Начиная с 1980 года в Советском Союзе началась работа по скрещиванию симментальских коров и быков красно-пестрой голштинской породы, как следствие данной работы, в 1998 году была утверждена красно-пестрая порода крупного рогатого скота. Целью создания породы явилось объединение крепости конституции, хорошей адаптационной способности к условиям окружающей среды, высокой скорости роста молодняка симментальской породы с высокой молочной продуктивностью, хорошей формой и функциональной способностью вымени, молочным типом телосложения голштинской породы.

Программа работ по выведению новой породы не предусматривала полного поглощения симментальского скота красно-пестрой голштинской породой. Предполагалось сохранить мясные качества животных симментальской породы, их способность к продуктивному долголетию и приспособленность к местным кормовым условиям.

Как отмечает К. К. Аджибеков, при выведении красно-пестрой породы ставились следующие задачи: 1 создать животных, способных производить большое количество молока с умеренным содержанием жира; 2 значительно улучшить качество вымени в направлении пригодности к машинному доению; 3 получить животных с высокой живой массой; 4 по мясной продуктивности животные должны превосходить исходную голштинскую и другие отечественные молочные породы.

В модель коровы новой красно-пестрой породы включались следующие минимальные значения селекционного стандарта: удой полновозрастных коров — 5000-5500 кг молока; содержание в молоке жира — 3,70-3,80%, белка — 3,20-3,40%, интенсивность молоковыведения — 1,6-1,8 кг/мин; возраст коров при первом отеле — 27 месяцев, живая масса телок в возрасте 10 месяцев — 250 кг, 15 месяцев — 300 кг, 18 месяцев — 380-420 кг.

Живая масса коров-первотелок 530-550 кг, полновозрастных — 600-650 кг, высота в холке коров 132-138 см, быков — 140-145 см; обхват груди коров — 195-200 см, быков — 230-235 см.

Историю выведения красно-пестрой породы можно разделить на 3 этапа:

1. С 1977 по 1982 года - проводился завоз спермы быков-производителей красно-пестрой голштинской породы с целью получения животных первого кормления от симментальских коров. Производилась оценка скота по генотипу и фенотипу.

2. С 1983 по 1988 года - получение помесей второго и третьего поколения. Началось широкое использование высокоценных 3/4 и 7/8 - кровных по голштинской породе производителей.

3. С 1989 по 1998 года - проводился отбор скота отвечающий целевым стандартам (не учитывая кровности). В этот период вывели лучших производителей и родоначальников генеалогической группы. Началось селекционно-племенная работа по выведению поместных животных "в себе" (животные 3/4 и 5/8 - кровности по голштинам). Проведена консолидация хозяйственно-полезных признаков и заложена структура породы.

Порода создавалась в Центрально-Черноземном, Поволжском, Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах. Организационную структуру породы составили стада хозяйств «Лето», «Александровский», «Атьминский», «Свердловский» республики Мордовия, «Разуменский» Белгородской области, «Дружба», «Кировский», «Левобережный» Воронежской области, «Кузмичевский» Волгоградской области, «Красный Маяк», «Назаровское» Красноярского края, «Мелиоратор» Саратовской области, «Сростинский» Алтайского края. Для скрещивания использовались высокоценные быки-производители из США и Канады. Выбор широкой зоны для создания породы и обширный ареал распространения были связаны с необходимостью создать унифицированную конкурентоспособную породу, соответствующую современным экономическим требованиям в различных регионах России.

Полученные животные 3/4- и 5/8-кровности по голштинам были признаны отвечающими требованиям новой породы и разводились «в себе». Было отмечено, что повышение кровности свыше 3/4 по красно-пестрой голштинскои породе нецелесообразно, так как может вызвать снижение живой массы, мясных качеств, жизнеспособности и воспроизводительных качеств у коров. Красно-пестрые животные имеют типичный для голштинскои породы молочный тип телосложения.

Животные обладают сильным типом нервной деятельности, спокойным нравом, хорошо приспособлены к интенсивной технологии производства молока, обладают высокой резистентностью к заболеваниям и хорошими репродуктивными способностями: продуктивным долголетием и лёгкостью отёлов. Красно-пёстрая порода - одно из наиболее эффективных отечественных селекционных достижений, и пригодна для разведения в различных природно-климатических зонах России.

Животные красно-пестрой породы сравнительно крупные, живая масса при рождении 36-38 кг, бычков 37-39 кг, в возрасте 18 мес. телок 386-426 кг, бычков 438-445 кг, взрослых быков 900-1000 кг, коров по I лактации - 508 кг, III - лактации 575 кг. Убойный выход бычков после откорма 55,9%, коров 52,5-54,0%. Молочная продуктивность коров красно-пестрой породы в основных базовых хозяйствах (п = 13844) по 1 лактации составляет 4862 кг молока жирностью 3,84%, по 111 лактации 5072 кг молока жирностью 3,85%. В породе зарегистрировано 16 коров с удоем 8476 кг молока жирностью 4,26%, 10 коров с удоем 9270 кг молока жирностью 4,01%, 5 коров с удоем 10288 кг молока жирностью 4,09% и 4 коровы с удоем 12004 кг молока жирностью 4,00%.

Красно-пестрая порода получила широкое распространение в пяти регионах России: Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Поволжском, Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском. Племенная база породы в регионах состоит из 10 племенных заводов, 7 племенных репродукторов и 1 племенной фермы.

Дальнейшая селекционно-племенная работа с красно-пестрой породой должна проводиться в направлении увеличения молочной продуктивности и улучшения технологических качеств животных. Признавая породу открытой популяцией, предоставляется возможность использовать лучшие генетические ресурсы красно-пестрой голштинской породы с целью дальнейшего совершенствования породы. Кроме того, уделяется достаточное внимание приспосабливаемости животных к природно-климатическим условиям зон разведения. В связи с этим намечается создать внутрипородные зональные типы скота красно-пестрой породы: Центрально-Черноземный (Белгородская, Воронежская, Липецкая, Тамбовская, Курская, Орловская области), Поволжский (Волгоградская, Саратовская, Пензенская, Оренбургская области, Республика Мордовия), Сибирский (Алтайский край, Красноярский край, Хакасия).

Лучшие племенные хозяйства: ОАО ПЗ «Красный Маяк» и ЗАО «Назаровское» Красноярского края, ЗАО «Должанское» и ЗАО «Большевик» Белгородской области, ЗАО «Подгорное» и СХА «Рассвет» Воронежской области.

Племзаводы

ЗАО «Агрофирма АНК» Амурская область

ЗАО «Большевик» Белгородская область

ЗАО «Должанское» Белгородская область

ЗАО «Разуменский» Белгородская область

ООО «Берег» Воронежская область

ООО «Ермоловское» Воронежская область

СХА «Дружба» Воронежская область

ООО «Большевик» Воронежская область

АО «Арефьевское» Красноярский край

АО «Краснотуранский» Красноярский край

АО «Солгон» Красноярский край

АО «Тубинск» Красноярский край

ЗАО «Назаровское» Красноярский край

ОАО «Красный Маяк» Красноярский край

ОАО «Новотаёжное» Красноярский край

ФГУП «Курагинское» Красноярский край

ОАО им. Лермонтова Липецкая область

ООО «Александровский» Республика Мордовия

СХА «Свободный труд» Республика Мордовия

АО «Мелиоратор» Саратовская область

12 Следующая ⇒