Влияние пищевых добавок на состояние здоровья человека.

52 Влияние пищевых добавок на состояние здоровья человека.

Наиболее вредными можно считать консерванты и антиокислители.

Консерванты нарушают биохимические реакции, как следствие в среде, в которой присутствует такой препарат жизнь становиться невозможна и бактерии погибают, что дольше сохраняет продукт от порчи.

Действие на человека: нарушается клеточный обмен в организме. Человек состоит из огромного числа самых различных клеток и обладает большой массой (по сравнению с одноклеточным организмом), по этому в отличие от одноклеточных организмов не погибает от употребления консерванта (в некоторых случаях, ещё и потому, что соляная кислота, содержащаяся в желудке разрушает консервант), однако, если в человеческий организм попадёт большая доза консервантов, то последствия могут быть очень печальными.

Е-добавки, разрешенные в России, но считающиеся опасными

вызывают рост злокачественных опухолей: Е103, Е105, Е121, Е123, Е125, Е126, Е 128, Е130, Е131, Е143, Е152, Е210, Е211, Е213-217, Е240, Е330, Е447.

вызывают заболевания желудочно-кишечного тракта: Е221-226, Е320-322, Е338-341, Е407, Е450, Е461-466.

аллергены: Е230, Е231, Е232, Е239, Е311-313.

вызывают болезни печени и почек: Е171 173, Е320-322.

53 Формы самостоятельных занятий профессиональной направленности.

предусматривает использование средств физической культуры и спорта в системе научной организации труда и для подготовки к профессиональной деятельности с учетом особенностей получаемой специальности;

-Можно использовать упражнения на гибкость (растягивания, наклоны и др.), более активные движения, несложные упражнения на силовую выносливость, отдельные группы мышц (приседания, отжимания и др.). Эти упражнения стимулируют кровообращение, способствуют восстановлению умственной деятельности, предотвращают застой крови в конечностях. Обеспечивают предупреждение наступающего утомления, способствуют поддержанию высокой работоспособности.

54 Особенности самостоятельных занятий для женщин.

разминку проводить более тщательно и продолжительно;

исключить прыжки с резким торможением, поднимание больших тяжестей и т.п.;

применять упражнения для развития мышц пресса, спины, тазового дна.