Классификация органических веществ.

Классификация органических веществ.

Все органические соединения в зависимости от природы углеродного скелета можно разделить на ациклические и циклические.

Ациклические (нециклические, цепные) соединения называют также жирными или алифатическими. Эти названия связаны с тем, что одними из первых хорошо изученных соединений такого типа были природные жиры. Среди ациклических соединений различают предельные, например:

CH₃— CH₃ этан

				CH₃
			/
CH₃	—	CH
			\
				CH₃
	изобутан

CH₃	—	CH₂OH
этиловый спирт

и непредельные, например:

CH₂ = CH₂ CH ≡ CH CH₂= С— СН = CH₂

CH₃

этилен ацетилен изопрен

Среди циклических соединений выделяют

- карбо-циклические, молекулы которых содержат кольца из углеродных атомов,

- гетероциклические, кольца которых содержат кроме углерода атомы других элементов (кислорода, серы, азота и др.).

Карбоциклические соединения подразделяются на

- алициклические (предельные и непредельные), похожие по свойствам на алифатические,

- ароматические, которые содержат бензольные кольца.

Примеры

Рассмотренную классификацию органических соединений можно представить в виде краткой схемы

В состав многих органических соединений кроме углерода и водорода входят и другие элементы, причем в виде функциональных групп — групп атомов, определяющих химические свойства данного класса соединений. Наличие этих групп позволяет подразделить указанные выше типы органических соединений на классы. Некоторые наиболее характерные функциональные группы и соответствующие им классы соединений приведены в таблице

Функциональная группа	Название группы	Классы соединений	пример
—OH	Гидроксид	Спирты Фенолы	C₂H₅OH Этиловый спирт фенол
	Карбонил	Альдегиды	уксусный альдегид
	Карбонил	кетоны	ацетон
	Карбоксил	Карбоновые кислоты	уксусная кислота
—NO₂	Нитрогруппа	Нитросоединения	CH₃NO₂ Нитрометан
—NH₂	Аминогруппа	Первичные амины	анилин
	Амидогруппа	Амиды кислот	амид уксусной кислоты
-F, -Cl, -Br, -I	Галогены	Галогенопроизводные	CH₃Cl Хлористый метил

В состав молекул органических соединений могут входить две или более одинаковых или различных функциональных групп, например:

CH₂OH		NH₂ — CH₂ — COOH
\|		аминоуксусная кислота
CHOH
\|
CH₂OH
глицерин