Самостоятельная работа. студента ___ группы факультета. Занятие 3. Методы изучения структуры Белков. Методы количественного определения белков.

Самостоятельная работа

студента _____ группы ______________ факультета

_______________________________________________

^(ФИО)

Занятие 3. Методы изучения структуры Белков. Методы количественного определения белков.

1. Назовите методы разделения, и очистки белков, отличительные особенности которых описаны ниже:

А. частицы с различной молекулярной массой движутся с разной скоростью в колонке, наполненной гелиевыми гранулами с различного диаметра порами.

____________________________

Б. вещества с высокой молекулярной массой не могут проникать через полупроницаемую мембрану в отличие от низкомолекулярных веществ.

_____________________________

В. вещества разделяются по принципу сродства к мобильной или стационарной фазе.

_____________________________

Г. вещества разделяются в градиенте рН в электрическом поле в зависимости от величины рІ.

_______________________________

2. Какой уровень структурной организации белковой молекулы может быть изучен с помощью метода, схема которого приведена ниже? Для чего необходимо мечение концевой аминокислоты?

мечение

гидролиз

_________________________________________________________________________________

3. Вы получили задание изучить первичную структуру белка сыворотки крови, при электрофорезе он перемещается с фракцией β-глобулинов. Предложите схему выделения, очистки и определения последовательности аминокислот в данной молекуле (методы и последовательность их использования).

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4.1. Какие физико-химические свойства молекул используются для разделения их методом электрофореза?

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4.2. Почему при разделении белков сыворотки крови методом электрофореза на бумаге на электрофореграмме обнаруживают всего пять фракций, а при разделении методом электрофореза в полиакриламидном геле – пятнадцать–семнадцать?

5. Какой метод разделения веществ основан на высокой степени сродства разделяемых молекул к специфическим лигандам, присутствующим в колонке (например, разделение антигенов на колонке с антителами)?

А) электрофорез

Б) ионообменная хроматография

В) гель-фильтрация

Д) аффинная хроматография

Е) высаливание

6. Каков вклад профессора Троицкого Г. В. в модификацию метода изоэлектрофокусирования?

7. Заполните схему:

8. Заполните схему:

9. Что такое спектрополяриметрия?

Самостоятельная работа. студента _____ группы __ факультета. Занятие 3. Методы изучения структуры Белков. Методы количественного определения белков.

Самостоятельная работа. студента ___ группы факультета. Занятие 3. Методы изучения структуры Белков. Методы количественного определения белков.