Практическая работа №3. Спирты

Практическая работа №3. Спирты

Опыт № 1. Растворимость спиртов.

В две пробирки налейте по 1 мл воды и добавьте по 0,5 мл спиртов: этилового и изобутилового. Содержимое пробирок интенсивно встряхните.

В какой из пробирок наблюдается помутнение? Сделайте вывод о плотности изобутилового спирта.

Опыт № 2. Окисление спиртов хромовой смесью.

В 1-ую и 2-ую проборку из первого опыта добавьте по 1 мл бихромата калия и добавьте 1 мл раствора серной кислоты. Если изменение окраски не наблюдается, нагрейте поочередно содержимое пробирок. (Осторожно! Избегать разбрызгивание жидкости! Убрать пробирки со спиртами!)

Напишите уравнения окисления спиртов бихроматом калия в присутствии серной кислоты. Расставьте коэффициенты с помощью электронного баланса или методом ионных полуреакций.

Опыт № 3. Получение диэтилового эфира.

Пробирку (выданную учителем) со смесью этилового спирта, концентрированной серной кислотой и щепоткой прокаленного песка (в качестве кипелок), закрепите в штативе под небольшим углом. Закройте пробкой с газоотводной трубкой. Смесь осторожно нагрейте до кипения. Затем прекратите нагревание и к горячей смеси добавьте ещё 0,5 мл спирта, после чего вновь закройте пробкой с трубкой. Из газоотводной трубки ощущается запах диэтилового эфира.

Сравните запахи спирта и диэтилового эфира. Напишите уравнение реакции. Какой побочной реакцией осложняется процесс получения диэтилового эфира?

Опыт № 4. Получение глицерата меди.

В пробирку налейте около 1 мл раствора сульфата меди (II) и добавьте немного раствора гидроксида натрия до образования голубого осадка гидроксида меди (II). К полученному осадку добавьте по каплям глицерин. Встряхните пробирку. Отметьте превращение голубого осадка в раствор темно-синего цвета.

Напишите уравнение протекающей реакции. Будут ли этиловый или изобутиловый спирт реагировать с гидроксидом меди (II).

Опыт № 5. Изучение свойств фенола.

1). В первую пробирку с фенолом добавьте 1 мл холодной воды. Встряхните пробирку. Отметьте образование эмульсии фенола. Сделайте вывод о растворимости фенола.

2). К водному раствору фенола добавьте 1 мл раствора гидроксида натрия. Отметьте растворение осадка. Напишите уравнение реакции.

3). Во вторую пробирку с фенолом добавьте 1 мл воды с смесь немного нагрейте. Как только осадок фенола исчезнет прекратите нагревание. К полученному раствору добавьте 0,5 мл хлорида железа (III). Отметьте цвет полученного раствора. Для чего может быть использована эта реакция?